Buse'miz

Bu günü kutlamadan olmaz :)

2012-03-08T12:16:00.000+02:00

Öncelikle merhaba hepinize,

Çok uzun zaman olmuş günler geçip gitti gibi di mi gelin bir de bana sorun :)
Buralarda olmadığım zaman içerisinde beni yalnız bırakmayan sürekli arayan
arkadaşlarıma çok teşekkür ederim daha sonra tek tek teşekkür edeceğim :)

12/02 14:30 bendeniz düşerek dizimde çoklu kırık olmasına neden olup aynı
gün ameliyat oldum 2 adet platini de hayatıma kattım :) ayrıntılar daha sonra
tabi bilmek isterseniz yorumları değerlendiricim :) hepinize sevgilerimi sunup
kutlamamı yapıp gidip koltuğuma yapışayım :)

8 MART DÜNYA KADINLAR GÜNÜN(M)ÜZ KUTLU OLSUN.

Seninleyiz GAMZE

2012-02-10T15:36:00.000+02:00

Merhaba arkadaşlar,
Şükür ile başlıyorum yine halimize, neler gördük neler görüyoruz neler göreceğiz bilmiyorum..
Belki bizlerde bu duruma gelebiliriz..
Bu durum dediğim ; günlerdir bir çoğumuzUn bildiği sevgili GAMZE'nin durumu..

Onun için bol dua istiyoruz..

Bu facede kurulan grup 2 günde 3341 üyesi olan ; Seninleyiz GAMZE

Bu twitte dua için ; https://twitter.com/#!/search?q=%23GamzeyeDua

Bu kendi blogu SENİNLE YAŞAYALIM

Bu onun için açılan blog Gamze İçin

GAMZE SENİNLE YAŞAYALIM, KENDİNİ TOPARLA LÜTFEN, BU KADAR KİŞİNİN
DUALARINDASIN BİZ İNANDIK SENDE İNAN CANIM.ATAKAN SENİ BEKLİYOR.

BİLGİLERİ;
Gamze’nin Kemoterapi sürecinde... Trombosit ihtiyacı olacakmış. Bunun için A RH+ kan grubundakilerin aşağıda belirtilen yere, Gamze Akbaş’a verilmek üzere kan bağışında bulunması gerekmektedir.

GAMZE AKBAŞ. Dokuz Eylül Üniversitesi Hastanesi. Oda numarası 4865 Hematoloji Servisi, Onkoloji 1. katta.

Yine böyle gülmen için dualarımızdasın

Şükür Tablosu

2012-02-07T09:23:00.001+02:00

İyi haftalar hepinize..

Şükür bilinmeyen nimettir bana göre, aşağıda şükürle ilgili bir kaç söz var inceleyip kendimize gelelim..

ŞÜKÜR TABLOSU

Evini ziyaret sonrası temizlemek için uğraşıyorsan	Dostların var demektir
Faturalarını ödeyebiliyorsan	Bir işin var demektir.
Pantolonun biraz sıkıyorsa	Aç kalmıyorsun demektir.
Gölgen seni izliyorsa	Güneşi görüyorsun demektir.
Otobüsten indiğin yerden işyerine yolu uzun buluyorsan	Yürüyebiliyorsun demektir
Hükümet hakkında eleştiri yapabiliyorsan	Konuşma özgürlüğün var demektir
Yanındaki adamin sesinden rahatsız oluyorsan	Duyuyorsun demektir.
Camları silmen, çatıyı onarman gerekiyorsa	Bir evde yaşıyorsun demektir
Doğalgaz faturan yüklü geliyorsa	Isınıyorsun demektir
Yığınla yıkanacak ve ütülenecek çamaşırların varsa	Yığınla giyeceğin var demektir
Çalar saatin sabahın nurunda çalıyorsa	Yaşıyorsun demektir
Aksamları kendini yorgun hissediyor ve bacakların ağrıyorsa	O gün üretici olmuşsun demektir
VE TÜM BUNLARIN FARKINA VARABİLİYORSAN!	MUTLUSUN DEMEKTİR

KANAAT VE ŞÜKÜR....

Sorunsuz bir yaşam değil,

Onlarla başa çıkabilme yeteneği demektir...

***

SANMA Kİ DERT SADECE SENDE VAR..
SENDEKİ DERDİ NİMET SAYANLAR DA VAR..

****

Derdimi dinledim, derdimden iğrendim...
Onun derdini gördüm, derdime imrendim...

***

Ömür Dediğin Üç Gündür,
Dün Geldi Geçti, Yarın Meçhuldür,
O Halde Ömür Dediğin Bir Gündür,
O Da Bugündür...

Şu 5 şeyi yapmadan yatma!-Kandil

2012-02-02T11:34:00.000+02:00

Çok ara vermişim özür arkadaşlar :) ama yıl sonu, ay sonu, kar yağışı derken zaman geçti gitti :)
Bir çoğunuz için 2012 hemen 1 Ocak itibariyle başlasada malesef muhasebeciler için başlamıyor :)
Biraz hastalık karda ilk düşüş denemesi başarısı derken koşturdunm durdum :)
Şu an her şey yolunda, rabbim dışarıda olanlara(insan+hayvan) yardım etsin bu karda kışta.

Aşağıda bir bilgi var hemde çok faydalı umarım herkes dikkate alır.
(Benim farkında olmadan yaptıklarım varmış şükür)

Ve yarın(03/02) "MEVLİD KANDİLİ" hatırlatır ve mübarek olsun der huzurlarınızdan ayrılırkene
dualarınızdan eksik etmeyin bizi derim :) sizlerde benim dualarımda olacaksınız :)

Peygamber efendimiz, Hz. Ali ye buyurdular ki;
Ya Ali şu 5 şeyi yapmadan yatma!

1_Kuran-ı kerimin hepsini okumadan,

2_4000 dirhem sadaka vermeden,

3_Kabeyi ziyaret etmeden,

4_Cennette yerini hazırlamadan,

5_Küs oldugun biriyle barışmadan,

Hazreti Ali: Ya Resulallah! Bu nasıl olur? Diye sorunca buyurdular ki:

1_3ihlas okumak, kuran-ı kerimi hatmetmek gibidir.

2_ 4 fatiha okumak, 4000 dirhem sadaka vermeye eşittir.

3_ 10 defa; “ La ilahe illallah vahdehu la-şerike-leh lehül mülkü ve lehül hamdü yuhyı ve yümit ve hüve ala külli şey’in kadir.” Demen de kabeyi ziyarete eşittir.

4_ 10 defa; La havle vela kuvvete illa billahil aliyyil azim.” Demen , cennette yerini hazırlamana vesiledir.

5_10 defa; “Estağfirullahel’ azim ellezı la ilahe illa hu el hayyel kayyum ve etubü ileyh.” Demen, dargın ve husumetli oldugun insanlarla barışmış derecesinde mükafata vesiledir.

Yasin-i Şerif Bağışlama Duamız

2012-01-27T16:27:00.004+02:00

Öncelikle hayırlı cumalar hepinize.

41 Yasin okuyalım mı? demiştim ve hemen kısa bir sürede okumaya gönüllü arkadaşlarımla
tamamladık şimdi bağışlama zamanı rabbim kabul etsin inşallah..

(Gelibolu17 ablamdan alıntıdır bağışlama duamız, o başlattı Allah razı olsun sevabına bizlerde ortak olduk)

Allah kabul etsin ,Allah hepinizden razı olsun...Eksiklerimiz kusurlarımız varsa eğer Rabbim onları Melekleriyle tamamlasın inşallah...Buyrunuz...
Estağfirullah. Estağfirullah.
Estağfirullahe'l-azîm el-kerîm, ellezî lâ ilâhe illâ hüve'l-hayyü'l-kayyûmü ve etûbü ileyhi, tevbete abdin zâlimin li-nefsihî, lâ yemlikü li-nefsihî mevten velâ hayâten velâ nüşûrâ.
Ve es-elühü't-tevbete ve'l-mağfirete ve'l-hidâyete lenâ, innehû, hüve't-tevvâbü'r-rahîm.
Yâ Rabbi!
Bu ana gelinceye kadar bizim elimizden, dilimizden, gözümüzden, kulağımızdan, ayağımızdan ve elimizden bilerek veya bilmeyerek meydana gelen bütün günah ve hatalarımıza tevbe ettik, pişman olduk.
Küfür, şirk, isyan, günah ve kusur her ne türlü hâl vaki oldu ise, cümlesine nadim olduk, pişmanlık duyduk. Bir daha yapmamaya azm ü cezm ü kast ettik.Sen bu tevbemizi kabul eyle.
Nefsimize uyup, şeytana tabi olup da aynı günah ve kusurları bir daha tekrar etmemize imkan verme, yâ Rabbi. Bir daha iman ve ikrar ediyoruz ki, Peygamberlerin evveli Adem Aleyhisselâm, ahiri ise Hazret-i Muhammed Aleyhisselâm,(s.a.v)dir. bu ikisi arasında sayılarını bilemeyeceğimiz kadar çok Peygamber gelmiş, İlâhi kitapları tebliğ etmişlerdir.
Bunların cümlesine inandık, iman ettik, hepsi de haktır ve gerçektir. Bütün peygamberlere, onlara gönderilmiş olan İlâhi kitaplara ve içindeki emirlere şeksiz ve şüphesiz iman ettik, dilimizle ikrar, kalbimizle tasdik ediyoruz ve yine iman ve ikrar ediyoruz ki en son kitap Kur'ân-ı Azimüşşân ve en son Peygamber de Hazret-i Muhammed Aleyhisselâm'dır(s.a.v)
"Amentü billâhi ve melâiketihî ve kütübihî ve Rusulihi ve'l-yevmi'l-âhiri ve bi'l-kaderi, hayrihî ve şerrihî minellâhi teâlâ ve'l-bâsü bade'l-mevt. Hakkun, eşhedü en lâ ilâhe illâllah ve eşhedü enne Muhammeden abdühû ve Resûlüh."
Allahım... Ya rabbim... Yüzlerimizin karasına bakma,bizi narına atıpta yakma Yarabbim....
Ölümün hayırlısını,Üç ayların birisini,Yasin'in yarısını okurken ölmeyi nasip et Ya rabbim,evlerimize dirlik düzenlik ver,bizlere sağlık,sıhhat,afiyet,iffet,huzur ver,evlatlarımız hayırlı evlatlar olsunlar,borçlarımızı ödemede kolaylık göster üzerimizde bulunan kul haklarını ödemeyi nasip et.Dertlerimize devalar,hastalıklarımıza şifalar ver Yarabbim,Ölmüşlerimize rahmet et,yaşayanlarımıza hayırlar ihsan et,bizlere,eşlerimize,çocuklarımıza,ailemize,anne babalarımıza,kayınvalide kayınpederlerimize,akrabalarımıza,üzerimizde hakkı bulunanlara hayırlar ver,dualarımızı kabul et Allah'ım....
Bizleri cennetine layık kullardan peygamberimiz Muhammed Mustafa (s.a.v) Efendimiz in yolundan gidenlerden,şefaatine layık olanlardan,Senin rızanı kazananlardan,gazabından merhametine sığınanlardan eyle Ya Rabbim....Okuduğumuz Yasin suresini yalnız Senin rızan için okuduk kabul eyle Allah'ım....
Hasıl olan sevabı öncelikle Peygamber Efendimiz Muhammed Mustafa (s.a.v) e,Ashabına,Okuyan blogger arkadaşlarımıza ve ahirete göç eden yakınlarına,duamıza iştirak edipte Amin diyen diğer arkadaşlarımıza ve onların ahirete göçmüş yakınlarına ve gönüllerinde her ne muratları duaları varsa hediye ediyoruz kabul eyle , (okumak isteyip okuyamayan, niyet
eden, geç kaldığını düşünen, şu anda keşke okusaydım diyen tüm arkadaşlarımın gönüllerinden geçen tüm dilediği şeyleri nasip eyle Ya Rabbim... .Amin.

Sübhane rabbike Rabbil izzeti amma yesifuun, ve selamun alel murselin, velhamdu lillahi rabbil alemiin.
El fatiha...

Okuyan-okumak isteyen kısacası tüm yorum yapan arkadaşlarım;

Birtutamkekik
Necla
Aynur hala
Şehirler arası aşk
Şeyma
Nermin Yaman
Ezgi
Ruken
Marifethane
tubitos ve annesi
Düşlerimden inciler
Eviminnuru
Dilek
Hülya
Sezo bigo
Pembesinti
İkiz annesi
Özinin hobileri
Gelibolu17
Asahhara
Sitare
Olsada yeysek suzan
Yaşama sebeplerim
Neyran
Şerife

Hepinize teşekkür ederim. İyi hafta sonları.

Akika/Göbek

2012-01-20T17:47:00.000+02:00

Arkadaşlar bugün facede sordum meraklıyımdır biraz :)
Sizede soruyorum :)

1- Çocukların göbeklerini ne yaptınız?

2- Akika kurbanlarınızı kestiniz mi?

Akika kurbanı;
Akika, çocuk nimetine karşılık, Allahü teâlâya şükretmek için hayvan kesmektir.
Erkek çocuk için iki, kız çocuk için bir akika hayvanı kesilir.

İyi hafta sonları :)

41 Yasin okuyalım mı?

2012-01-13T10:11:00.000+02:00

Öncelikle hayırlı cumalar hepinize.

Sevgili Gelibolu17 teyzemin :) başlatmış olduğu 41 Yasin-i Şerif okuma ve hayıra girme
olayımızı devam ettirmek üzere karşınızda bulunuyorum :) bakalım neler olacak :)

Evet arkadaşlar mimleri uçurduk havada hazır ortalıkta dolaşan mim yokken bizde bir
hayır işleyelim di mi ama :) bir de koska helva gönderip duruyor hepinize ağzınız tatlandı
(bizde bişi yok gerçide neyse) :) gönlümüzde tatlansın di mi ama :)

Şimdi ;

bütün belalrın defni için
sıkıntıların gitmesi için
dualarımızn kabulü için
huzur için
mutluluk için
bolluk, bereket için
ahiret alemindeki yakınlarımız için
sağlık için
yavrulamız için
şükür için
ve gönlünüzden geçen her şeyin hayırlı olup sizin olabilmesi için..

VARMISINIZ 41 YASİN-İ ŞERİF OKUMAYA?
Okuyan sayı bildirirse 41 Yasin olduğunda duasını yaparız.

Sevgilerimle.

Okumayanı tehdit ederim ona göre dermişim dedim gerçi her şakanın altında bir ciddiyet vardır :)

Beyaz Ev Ağva'dan hediye ;)

2012-01-11T10:03:00.000+02:00

Ve işte beklediğim an belki kısmet olur bu hediye bana :)
Bilen bilir Ağva aşığı oldum ben ama daha gitmeden :)
Geçen yaz kısmet olmamıştı bu hediye vesile olurda giderim umarım :)

Bir önceki yazımda belirtmiştim açıldığını güzel bir butik otel hediye çekilişi yapacağınıda
belirtmişti sevgili arkadaşımız :) şimdi katılma zamanı sizde buyurun ama buyurmasanızda
olur ne kadar az katılım o kadar çok şans benim için :)) şaka bir tarafa dur bakim sen :))
arkadaşlarımda şansını denesin di mi ama :)

İşte sevgili Rengin - Girls On Blog bütün şartları anlatmış :)

http://www.facebook.com/pages/Beyaz-Ev-A%C4%9Fva/218966971520743?ref=notif&notif_t=page_new_likes#!/pages/Beyaz-Ev-A%C4%9Fva/218966971520743

https://twitter.com/#!/BeyazEvAgva

Bol şanlar hepinize :)

Biraz tanıtım..rek lam lar :)

2012-01-09T14:46:00.002+02:00

Ben mesleğimi değiştirsem çok çok başarılı olurum eminim :) sıkılıyorum zaten her ay
aynı işleri yapmaktan :) insan değişiklik istiyor hele de ben değişimi çok severim :)
Burcum bile(ikizler) bana meslek olarak aşağıdakileri seçmiş ;

Gazetecilik, muhabirlik, radyo sunuculuğu, TV müdürlüğü
Bir tatil kulübünde animatörlük, aktörlük
Temsilcilik, reklamcılık, pazarla ma
Yazarlık, redaktörlük, edebiyat eleştirmenliği, çevirmenlik, basın sözcülüğü, diplomatlık
Kitapçılık, yayımcılık
Komedyenlik, kantoculuk
Akrobatlık, hokkabazlık, sihirbazlık, palyaçoluk
Heykeltraş, gravür, ressam

Böyle işte :) neyse bir kaç arkadaşımı tanıtayım dedim izninizl,e izin vermesenizde tanıtacağım özür :)

-------------------------

1-Sevgili Yerden Uzak demiş ki "böyle patron emrinde ne işim var ben kendi işimin patronu olayım "
ve çocuk kıyafetleri satmaya karar vermiş..karar vermekle kalmayıp hayatada geçirdi bu düşüncesini
çok uygun fiyatlarla satışa başladı..hayırlı olsun canım dedim ve alışverişte yaptım :)

Buyrunuz buradan inceleyiniz ;

Ç O C U K L A R L A M O D A

2-Yeni yıl kart etkinliği aracılığı ile tanıştığım burnumun dibinde oturan bir arkadaşım ee komşu di mi
şimdi onu es geçemezdim destek olursak iyi olur.. biraz sıkıntıları var malesef hallederiz biz di mi ;)

Buyurunuz ;

Y O L L A R I M I N B A Ş L A N G I C I

3-Ben bir Ağva aşığı olarak nasıl atlarım sevgili arkadaşımız Girls On Blog un açmış olduğu butik oteli,
hayırlı olsun bereketli olsun şu çekilişi bir an önce yap der başkada bir şey demem kendisine :) laf
aramızda konaklama hediye edekte :)

B E Y A Z E V A Ğ V A

4-Ve karşınızda :) yine yeni yıl kart ekinliği aracılığı ile tanıştığım sevgili arkadaşım defter- Selgin GB ;
o mu ne yapmış :) kitap yazacağım diye tutturup yazmışta :) öğrendiğim anda sipariş verdim efendim
destek şart :) biraz önce geçti elime kitap zevkle okuyacağım, tebrik ederim ;)

İyi haftalar hepin(m)ize :)

Aşağıdaki mi ne :) hiç öylesine son nokta olsun dedim :)

Son cümlenin şiiri

2012-01-06T10:03:00.000+02:00

Şairler yok mu aranızda?
Son cümlenin şirini yazmak ister misiniz?
Hadi o zaman başlayalım :)

Ben kendi şiirimle başlıyorum ve son cümlesini alıp siz devam ediyorsunuz.. yorumlarda da
sizden bir önceki son cümleyi alacaksınız hep olur mu :) görmek istiyorum kimler var aramızda
şiir yazan :)

-----------------------

Sade ve sadece ruhuna,
Aşık oldum başladım yeniden nefes almaya bu hayatta,
Gerçek sevdayı bilen kişiler düşmüş aza,
Aşkınla dile geldi kelimeler, kışlar döndü yaza...
Şehrin kalabalık sokaklarında,
O kadar insan arasında,
Aşk bulur sevdiğini yanı başında,
Hüzün bizden çok uzakta,
Damla damla aksın sevda..

Ülkü

Sürpriz hediye :) Porselen demlik çay saati etkinliğinden..

2012-01-04T17:35:00.000+02:00

Evet başlıktada gördüğünüz üzere hiç bahsetmediğim ama hediye edilecek porselen demliğimiz
sahibini buldu..sürpriz olsun istemiştim..oldu di mi :)

Etkinlikte beni yalnız bırakmayan herkese teşekkür ederim :) öperim içimden geldi bir de kucaklayayım :)

Porselen demlik ekibi şanslı tarifi seçti, Bir tutam kekik arkadaşımızı tebrik ediyorum.
İyi günlerde kullansın ve bizi hatırlasın :) eline ulaştığında hediye haber vermeni rica ediyorum ;)

Porselen demlik kazanan arkadaşımın tarifi ;

Tarif 31

Sevgili bir tutam kekik arkadaşıma çok teşekkür ediyorum bu süper tarif için :)

NARENCİYE GÜZELİ

Malzemeler

3 kahve fincanı toz şeker
4 yumurta
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 çay bardağı portakal suyu
2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
5 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
üzeri için kırılmış fındık

Şerbeti için

4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
dörtte bir limon dilimi
2 yemek kaşığı portakal kabuğu
1,5 su bardağı portakal suyu

Hazırlanışı

Şerbet için toz şekeri, suyu ve limon dilimini kaynatın. Şerbeti ateşten alıp soğuttuktan sonra ince rendelenmiş portakal kabuğunu ve portakal suyunu ekliyoruz.
Tatlı için şekeri ve oda sıcaklığındaki yumurtaları köpürtüp beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
Üzerine sıvıyağ, portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin. Elenmiş un ve kabartma tozunu da katıp yavaş ayarda karıştırıyoruz.
Hazırladığımız karışımı margarinle yağlanmış ve tabanı biraz unlanmış cam tepsiye boşaltıyoruz. Isıtılmış 180C fırında pişiriyoruz.
Pişince fırından alıp,üzerine soğuk şerbeti gezdiriyoruz. Bol hindistan cevizi serperek servise sunuyoruz...

Afiyet bal olsun:)

Şeker masalından kurabiye hediye

2012-01-04T15:41:00.000+02:00

Sevgili Şeker Masalı kurabiye hediye ediyor katılmak isterseniz buyrunuz :)

Son katılım tarihi 29 OCAK 2012 saat:22.00

Kurabiyeler çok lezzetlidir malum evlilik yıldönümü kurabiyelerimi yaptı kendisi :)

Herkese bol şanslar ;)

2012 ye girişim bu güzel haberle oldu blogumda :) şeker tadında geçsin yeni yılınız :)

Sevgiler efendim :)

Bir sonraki yazımda da sürprizim olacak ;)

Yeni yıl kartlarımın hikayesi

2011-12-30T16:54:00.001+02:00

Hepinizi bu yıl için yaptığım son tosttan bir parça almak için davet ediyorum buyrun :)

Alın alın çekinmeyin oturun şöyle size ne güzel bir etkinlik düzenledi sevgili LEYLAK DALI
anlatayım :) dedi ki ne o öyle mail sms ile kutluyorsunuz efendim hadi bakalım alın yeni
yıl için kartta gönderin bir birinize büyüktür söz dinleyelim dedim ve katıldım :) amma ve
lakin canım çıktı :)) 40 küsür arkadaşımın adresi elime geçti sıra kartları alıp postalamaya
kaldı :) iyi di mi bakmayın öyle ara ara kart yok :) bir çok yere baktık "yok" dediler "niye"
dedik "isteyen yok ki" dediler :) ee ben istiyorum işte demek ki olacakmış alsanız ne vardı
sanki :) baya bozuldum ben :) sonrada dedim ki çektiğim fotoğraflardan bastırır kendim
yaparım seçtim düzenledim..o günde karfurda işim vardı uğradım uğramaz olaydım :) dedim
kart var mı ki bakayım baktım var mış :)) yuppiii aldım bir sürü :) almaz olaydımm :) kasaya
gidince gözlerim yerinden fırladı resmen :) nasıl yani ya bu kadar pahalı değildi bunlar tabi
seneler önce lütfen yanlış anlamayın buna ne denir siz karar verin garik göndereceğim
arkadaşlarım çok değerli tabiki onlara değmez diye bir düşünce geçmedi aklımdan ama
inanılmaz uçuktu..neyse dedim artık bir kaç arkadaşıma gönderebilirim ne yapalım kısmet
değilmiş :) elimde kalan bir kaç adet akrtla çıktım oradan..geldim hazırladım..ama onunla
bitiyormu ptt yakın değil sürekli gidilen bir yer olmasına rağmen bir kaç gün ne patronum
ne iş arkadaşlarım o bölgeye gitmedi..bana fenalıklar gelmeye başladı..neredeyse kart
postalamak için izin alan ilk personel ünvanını alacaktım :) o akşam eve giderken mahalle
kırtasiyemize girdim öylesine sorayım dedim "var abla kart öğrencilerin ödevi için getirmiştim"
demez mi :) 5 tanede oradan aldım onlarda hazırlandı :) ertesi gün maliyeye gittim ana oda
ne maliyenin altına ptt açılmış :) daldım içeri hepsini bir güzel gönderecektim "abla" dedi
ptt görevlisi "gönderenin adresi yok" iyi dedim yazayım bari 11 adet kartın arkasına hızlı
bir şekilde adresimi yazdım ondandır o iğrenç yazı özür :))) kartlar teslim edilmezse geri
dönebilsin diye yazdırdı görevli tabi haklıda yani öyle değil mi :) lösev için bir şeyler
düşünürken gözüme kartlar çarptı oradanda geldi mi 8 adet :) ohh değmeyin keyfime :)
onlarda hızlı bir şekilde hazırlandı çok hızlıydı hatta :) çünkü iş arkadaşım dışarı çıkıyordu
onun eline tutuştururum :) öylede oldu :) rahat bir nefes aldım :) yalnız bu ptt görevlileri
kafasına göre takılıyor bunuda öğrenmiş olduk valla ben gönderimi farklı fiyattan arkadaşım
farklı fiyattan yaptı bu kadar olur yani :) aman para para deyip durdun göndermeyeydin diyen
olmaz umarım benim derdim farklarda yoksa ben maddiyatta değilim lütfen aklınızdan sakın
ama sakın böyle bir şey geçmesin :) geç kaldığım için çoğu İstanbul içi oldu kusura bakmayın
lütfen :) 1 Ankara 1 Antalya 1 Bursa hariç :)

Ve dedim ki çok ve iyi yaşa LEYLAK DALI :) bu kadar zorluğun sıkıntının arkasından
ne kadar iyi bir şey yaptığımızı anladım :) çok teşekkür ederim sana :)

Off anacım çeneye bak özür :) HEPİNİZE SAĞLIKLI YILLAR diliyorum en önemli şey
o bence :) sevgiler efendim :) aşağıda benim gönderdiğim kartları sonrasında ise bana
gelen kartları göreceksiniz :) hoşçakalın :)

Sayenizde..

Lösev kartları

Bana gelenler ;

Sevgili Meyra , Gülin, Lale abla teşekkürler :)

Sevgili Zeynep, Leylak Dalı Ablam , Ayşegül,, Qunegond teşekkürler :)

Elime geçenler bu kadar daha gelir mi bilmyorum :) herkese teşekkür ederim :)
Kartım eline geçince bilgilendiren arkadaşlarım çok incesiniz bir kez daha teşekkürler :)

Sevgili Gülin'in kartı haricen gelip mutluluğuma mutluluk katmıştır :) öpüldün gülüm :)

Hediyelerle gelen kartlar içinde bir kez daha teşekkürler :) Mehtap ve İlknur'cum ;)

Karnavalım, düşlerimin incisi İLKNUR

2011-12-29T17:02:00.001+02:00

Sevgili İlknur'um senin gönlümde çok ayrı bir yerin vardır bilirsin, biraz önce içinden daha açmadan
yoğun duygu selini hissettiğim kargon geçti elime..o güzel yüreğinden çağlamış duygular.. önce tuttum
elimde içindekinin birini biliyordum zaten kendi ellerinle ördüğün beni saracak güzelim şalının rengi geldi
gözümün önüne onuda biliyordum ya, sonra bir sürü renk geçti durdu gözümün önüncen boşa değilmiş
açınca anladım(Buse'nin hediyesi) :) ve güldüm biz hep renga rengarenk dedim :) ne olursa olsun sardık
bir birimizi kısa sürede ve hep gülerek baktık her şeye :) önemli olan hep iyi düşünüp gülebilmek yanındaki insanla :) hep güleriz inşallah..o güzel gözlerinden alnından öpüp koklarım gülüm :)

İstanbul'ta tamamlayamadın gittin taa oralarda bitirip bir de dünya para kargo ödedin deli :)

T E Ş E K K Ü R L E R ;)

El emeğine kurban olurum :)

Buse için yazdığın not çok özeldi..sarıp sarmalayıp kalbini korur biliyorum.

Nasılda emek verdin gözünü yordun hakkını helal et :)

Siyahı bulmuşsun anladın sen :)

Aşağıdaki bayram tebriği olan kartın notu..bayram değil seyran değil meselesini yazmış delim benim :)

Bayram değil yavrum yılbaşı önümüzdeki kutlancak gün :)

Bu çok önce gelmişti :)

Bir de blogunda çekilişi var katılmak isterseniz TI K TIK :) son dakikalar acele edin :)

Porselen demlik çay saati etkinliği 70.hafta/7

2011-12-28T17:00:00.001+02:00

Eski tariflerimize buradan, buradan, buradan, buradan, buradan ,buradan ve buradan ulaşabilirsiniz..

Çaylar hazır gelsin tarifler demek isterdim ama bitirdiniz çayımı :)) malum bu hafta çok

yoğunum tarifler gelirse yılbaşından sonra yayınlanabilir bilginize..

-------------------

Tarif 31

Sevgili bir tutam kekik arkadaşıma çok teşekkür ediyorum bu süper tarif için :)

NARENCİYE GÜZELİ

Malzemeler

3 kahve fincanı toz şeker
4 yumurta
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 çay bardağı portakal suyu
2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
5 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
üzeri için kırılmış fındık

Şerbeti için

4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
dörtte bir limon dilimi
2 yemek kaşığı portakal kabuğu
1,5 su bardağı portakal suyu

Hazırlanışı

Şerbet için toz şekeri, suyu ve limon dilimini kaynatın. Şerbeti ateşten alıp soğuttuktan sonra ince rendelenmiş portakal kabuğunu ve portakal suyunu ekliyoruz.
Tatlı için şekeri ve oda sıcaklığındaki yumurtaları köpürtüp beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
Üzerine sıvıyağ, portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin. Elenmiş un ve kabartma tozunu da katıp yavaş ayarda karıştırıyoruz.
Hazırladığımız karışımı margarinle yağlanmış ve tabanı biraz unlanmış cam tepsiye boşaltıyoruz. Isıtılmış 180C fırında pişiriyoruz.
Pişince fırından alıp,üzerine soğuk şerbeti gezdiriyoruz. Bol hindistan cevizi serperek servise sunuyoruz...

Afiyet bal olsun:)

-------------------

Tarif 30

Sevgili sezobigom bu güzel tarif için teşekkür ederim çok kıvrandın ama sonunda geldi tarif :)

malzemeler;
-150 gr margarin-tereyağ(yarı margarin yrı tereyağ kullandım)
-1 yemek kaşığıı buğday nişastası(ki kendim kattım kıyır kıyır oldu-kıyır kıyır doğru kelime mi acep)
-3 yemek kaşığı pudra şeker
-aldığı kadar un
-vanilya
-kabatma tozu(yarısını koydum -bir önceki düzleşmeyi buna bağladım birazda fazla koymuş olduğumdan düzleşmiş olduğunu düşünerek yarım kullandım)
-1 limon kabuğunun rendesi
-1yumurta sarısı(beyazı dışı için)

margarini iyice çırpılır krema kıvamına gelince yumurta beyazı hariç tüm malzemeler katılıp yoğrılur.Ele yapışmayacak kıvamda küçük parçalar alınıp yuvarlanır ortası bastırılır.Yumurta beyazına batırılıp tepsiye dizilir.180 C de pişirilir.
Çıkınca oyuk kısmına reçel konulup (bende çikolata parçacıkları koydum birkaç tanesine öyle fırına attım ama pek beğenmedim -oğlum tek onu beğendi-)biraz dinlendirilir.

AFİYET OLSUN.

Bazı reklamlar insanlara hayatın gerçeklerini gösterir, bir şey satmaya çalışmaz..

2011-12-28T08:50:00.000+02:00

Porselen demlik çay saati etkinliği 70.hafta/6

2011-12-26T19:46:00.004+02:00

Eski tariflerimize buradan, buradan, buradan, buradan, buradan ve buradan ulaşabilirsiniz..

Gelsin son tarifler ben çayı demliyorum hemen ve malum muhasebeciyim yıl sonu tarifler

geç yayınlanabilir hatta geç yayınlanıyor özür dilerim :))

--------------------

Tarif 26-27-28-29

Sevgili Yazanım annem Aslım sağolsun 4 tarif gönderdi çok teşekkür ederim öperim :)

Kolay Brownie

Malzemeler

· 1 paket margarin

· 5 yemek kasigi kakao

· 1,5 su bardagi seker

· 12 yemek kasigi su

· 4 yumurta sarisi

· 1,5 su bardagi un

· 1 su bardagi ceviz

· 1 paket kabartma tozu

Su,kakao ve sekeri ocakta pisirin.icine bir paket margarini ve yumurta sarilarini ekleyin.Karisimi iyice cirptiktan sonra 1 su bardagi kadarini ayirin.Diger malzemeleri kalan karisima ilave ederek cirpmaya devam edin.Karisimi yaglanmis bir borcama dökerek 150 derecede 30 dakika pisirin.Firindan ciktiktan sonra kare kare kesip üstüne ayirdiginiz karisimi dökün.

**********

Beyaz Çikolatalı Muzlu Kek

· 4 yumurta

· 1,5 su bardağı şeker

· 150 gram tereyağı

· 150 gram beyaz çikolata

· 50 gram sütlü çikolata

· 1 su bardağından 2 parmak eksik süt

· 1 çimdik tuz

· 1 paket vanilya

· 1 paket kabartma tozu

· 2 adet büyük muz(yada 4 minik)

· 2,5 su bardağı un

Öncelikle tereyağı ve çikolataları ısıya dayanıklı bir kabın içine koyalım.Daha büyükçe bir tencerenin içine su koyup tereyağ ve çikolata koyduğumuz kabı bu tencerenin içine oturtalım ve kısık ateşte çikolatayı eritelim.(benmari)

4 yumurta ve şekeri renk beyaz olana kadar iyice çırpalım.Ilınan tereyağlı çikolata karışımı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim.2 muzu rendeleyip onlarıda çırpalım.Un,tuz,vanilya ve kabartma tozunu eleyerek sıvı karışıma ilave edip özdeşleşene kadar çırpalım.

Hamuru yağladığımız büyük boy kare borcama döküp 175-180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.

Soğuduğunda dilimlerip arzu ederseniz nutella ile servis yapın..

**********

Catal cörek

Malzemeler

· 125 gr tereyagi ya da margarin

· 1 cay bardagi siviyag

· 1 cay bardagi su

· 1 corba kasigi mahlep

· yarim limon suyu

· 1 paket kabartma tozu

· 1 yumurta sarisi(aki üzerine)

· 1 tatli kasigi tuz

· aldigi kadar un

Karistirma kabina yumusamis margarini,siviyagi,suyu,mahlebi alin.Kabartma tozunun üstüne limonu sIKIp karistirin ve onu da ekleyin.Tuzunu da ilave edip aldigi kadar un ile yumasak bir hamur yapilir.Biraz beklettikten sonra ne cok ince ne cok kalin rulolar yapin ´s´sekli verin.Sonra uclarini birlestirerek catal gibi yapin.

üzerine yumurta aki sürülür,cörek otu serpilir.180 derecede

pisirilir.

**********

Üzümlü havuçlu kek

· 3 adet yumurta

· 1 su bardagi toz seker (istege göre arttirabilinir )

· yarim su bardagi sivi yag

· 1,5-2 su bardagi un

· 1 paket kabartma tozu

· 2 cay kasigi tarcin (cok yakisiyor)

· 2 su bardagi rendelenmis havuc

· yarim su bardagi dövülmüs ceviz veya findik

· 1 corba kasigi hindistan cevizi

· limon yada portakal kabugu rendesi

· kuru üzüm (istege bagli ama bence icinde mutlaka olmali )

YAPILISI:Yumurta ve seker iyice cirpilir.Yag eklenerek cirpmaya devam edilir.Un,kabartma tozu,tarcin elenerek karisima ilave edilerek düsük ayarda cirpilir.Havuc rendesi,ceviz (Findik),hindistan cevizide eklenerek hafifce karistirilir.Yaglanmis kaliba dökülerek önceden isitilmis firinda pisirilir.AFIYET OLSUN :)

--------------------

Tarif 25

Sevgili merakiyidir arkadaşımıza bu güzel tarif için teşekkür ederim :)

Muzlu Pasta

1 kg süt, 4 kaşık un,1 kaşık nişasta, bir tane yumurta, 3

kaşık şekeri karıştırıp pişirdim..

biraz ılınınca 1 paket kremşanti ekleyip mikserledim..

(eski tariflerimde 5 kaşık şeker ilave ediyordum

ama krem şantiyi eklenince çok tatlı olduğu için 3 kaşığa indirdim)

kekim hazır kek zamanki gibi :)))

kekleri sütle ısladım..aralarına kremayı sürdükten sonra muz

yerleştirdim..

ve üzerine kremayı ekleyip en üstünede tadını merak edip

aldığım ama pekte beğenmediğim kahveli ve

naneli jelibonlardan yerleştirdim ..

bence çikolata rendesi daha iyi..

kolay gelsin sizeeeeeee

Porselen demlik çay saati etkinliği 70.hafta/5

2011-12-24T09:54:00.001+02:00

Eski tariflerimize buradan , buradan, buradan, buradan ve buradan ulaşabilirsiniz..

Gelsin tarifler ben çayı demliyorum hemen :))

--------------------

Tarif 24

Sevgili Sevgicim sitarem sağolsun korkmuş benden tarifim olmazsa bu etkinlikte bittim ben
demiş ve bu güzel tarifi göndermiş teşekkür ederim :)

Süt Helvası(Bursa Helvası)

Malzemeler

* 200 gram tereyağı(margarin kullanmayın )

* 2 su bardağı un

* 6 su bardağı süt(1 paket 1 litrelik süt + 1 bardak süt daha)

* 3 su bardağı şeker

* 1 paket vanilya
* üzerine serpip süslemek için iri kıyılmış fındık

Yapılışı

orta boy bir tencereye sütün ve şekerin tamamı boşaltılır.orta harlı ateşte kaynayana dek bırakılır.kaynadığı anda ocağın ayarı en aza getirilip 10 dk şekerle sütün kaynaşması sağlanır:)

büyük boy başka bir tencereye tereyağı ve unun hepsi koyulur.kısık ateşte unun kokusu mu neyse o işte çıkana dek ya da rengi hafif sarı olana dek çevrilir.
un ve yağ bileşimi tencerenin duvarlarına yapışır hale gelirse ya da hafiften yağ bırakmaya başlarsa unlar işlem tamam demektir.(ben unu biraz fazla kaçırmışım yağ mağ bırakmadı hahahaa)
şimdi sazı elinize alma vakti ay yok mikseri yani.alet işler el övünür hey hatt benim durum da bu .hani şu fokur fokur kaynattığımız 10 dk samimi halde bıraktığımız şeker-süt iklisi vardı ya onu yavaştan unlu yağlı tencereye aktarıyoruz.bir elimizde mikser yorulmadan ohh rahatça çırpıyoruz.böylece dibi ne tutmuyor:)pat pat edecek derler ya işte bir yandan çırparak o durumun hasıl olmasını bekliyoruz.1-2 taşım daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.
ben dediğim gibi unu ayarsız yapınca katımsı oldu.siz tüm şekerli sütü boşaltıp hala çok katı bu derseniz 1 bardak süt ilave ediverin.bu tatlının katılık derecesi muhallebiden daha kıvamlı olacak şekildedir.yine mikser yardımıyla toz vanilyayı içine katıştırıp kokulu mokulu mutlu mesut bir tatlıya ulaşıyoruz.
bir borcamın içine tatlımızı aktarıp 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana dek (takriben 15 dk ama siz bana güvenmeyin gidin gelin fırını kontrol edin) pişiriyoruz.fırından çıkar çıkmaz kare dilimler halinde ama muhakkak fındıkla servis ediyoruz.

--------------------

Tarif 23

Sevgili OLSADA YESEK SUZAN arkadaşıma bu güzel tarif için teşekkür ederim :)

Tuzlu Simit

MALZEMELER:

250 gr. margarin ( oda sıcaklığında )
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı kaşığı tuz
1 adet yumurta sarısı ( akını üzeri için kullanacağız )
1 paket kabartma tozu
4 buçuk su bardağı un
susam ( üzeri için )

YAPILIŞI:

Bir kapta önce sıvı malzemeleri ( margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta sarısı ) sonra toz malzemeleri ( tuz, un, kabartma tozu ) katarak iyice karıştırıp yoğurun. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
Hamurdan küçük parçalar koparıp simit şeklinde kıvırın.
Yaptığınız simitlerin tek yüzünü önce yumurta akına ardından da susama batırın, yağlı kağıt serilmiş ya da yağlanmış bir fırın tepsisine dizin. 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar ( 20-25 dakika ) pişirin.Afiyet olsun.

--------------------

Tarif 22

Sevgili Anne Eli Gibi bu güzel tarif için teşekkür ederim :)

Biber Soslu Barbunya(Salata)

MALZEMELER

1,5 su bardağı kadar haşlanmış barbunya
1 su bardağı haşlanmış mısır
5-6 sap yeşil soğan
3-4 sap maydanoz

biber sosu için:
5 adet közlenmiş kırmızı biber
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 küçük limonun suyu

HAZIRLANIŞI

haşlanmış barbunya,mısır,incecik kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanı derin bir kaba alalım.diğer taraftan közlenmiş biberleri doğrayıp rondoya alalım,üzerine sıvıyağ ve limonuda ekleyip,iyice parçalayalım.limon ve yağı dilerseniz kendi damak zevkinize göre azaltabilir yada çoğaltabilirsiniz.daha fazla ekleyecekseniz bu aşamada değil salatayı hzırladıktan sonra ilave edin derim.yani önce bir tadına bakın.sosu hazırladıktan sonra barbunyalı karışımın üzerine dökelim,tuzunu ayarlayıp dilerseniz biraz karabiber ve pul biberde ekleyebilirsiniz,keyfinize kalmış.iyice harmanlayıp,servis tabağına alalım.

AFİYET,ŞEKER OLSUN....

Porselen demlik çay saati etkinliği 70.hafta/4

2011-12-22T23:06:00.000+02:00

Eski tariflerimize buradan , buradan, buradan ve buradan ulaşabilirsiniz..

Yeni tariflerinizi bekliyorum çay hazır :)

-------------------

Tarif 21

Sevgili *Ayla* Mutfaktan Mis Kokular arkadaşımıza ağzımız açık bakarkene bu güzel tarif

için teşekkür ediyoruz :))

ScrapCOOKING Baskili Rulo Pasta

(Transfer kağıdı bilgisi sitesinde mevcuttur.)

Malzemeler :1 paket hazir Dr oetker pandispanya
1 paket krem santi Dr oetker 'orman meyveli"
yarim su bardagi süt (krem santi için)
1 küçük kutu suruplu egzotik meyve (veya istediginiz meyvede olabilir)

üzeri için :
200 gr bitter çikolata (ben Nestle dessert Caramel kullandim)
2 kagit scrapCOOKING çikolata transfert kagidi

Yapilisi :
Pandispanyayi kutunun üzeri gibi hazirlayip pisirin. Pistikten sonra, biraz sogumasini beklyin ve hemen yagli kagitla beraber Rulo yapin ve bu sekilde bekletmeye birakin.
Bu ara krem santiyi hazirlayin. Konservedeki meyveleri süzün. Rulo pastayi tekrar yavasça açin ve içine krem santi sürün. üzerine meyveleri serpistirin.
Tekrar rulo yapin. Cikolata transfer kagidin uzerine benmari usülü ertiginiz bitter çikolatayi dökün ve güzelce sivayin. Biraz sogumasini bekleyin. Ve rulo yapmis oldugunuz pasta etrafina dolayin. ve bu sekilde buzdolabinda 2-3 saat bekletin. Transfer kagidini dikkatlice çikarin, ve motifleri elde etmis oluyorsunuz. Pastanin çikolata olmayan bölgerleri önü ve arkadasini kesiyorsunuz ve servis ediyorsunuz !

Afiyet bal seker olsun

-------------------

Tarif 20

Sevgili Dilekcime bu güzel tarifi için çok teşekkür ederim ben onun elleriyle hazırladığı

güzelliklerden tatmıştım süperdi :)

Elmalı turta

Hamur için:

1 yumurta

3 yemek kaşığı pudra şekeri

1 paket margarin (ben sana hamur işi kullandım)

1 vanilya

1 kabartma tozu

Yeterince un

İç harcı için

3 elma

3 yemek kaşığı toz şeker

1 havuç

1 bu bardağı iri doğranmış ceviz

1 tatlı kaşığı tarçın

Aslında tarifi yazmaya gerek yok. Herkes biliyor. Elma ve havucu rendeleyip şeker ile pişiriyoruz. Ceviz ve tarçını katıyoruz.

Hamur için tüm malzemeyi yumuşak bir kıvam elde edecek şekilde yoğuruyoruz. Hamurdan bir portakal büyüklüğünde koparıp dondurucuya koyuyoruz. Kalanı yağlanmış borcama yayıyoruz.Üstüne elmalı harcın tümünü koyuyoruz. Dondurucuda biraz donan hamuru elmalı harcın üstüne rendeliyoruz. 170 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz:)Pişince fırından çıkarıp üstüne pudra şekeri serpiyoruz. Sonra afiyetle yiyoruz:)

-------------------

Tarif 19

Sevgili annemahsustan arkadaşımıza bu güzel tarif için teşekkürler :)

(Fotoğrafı sonradan iletilecektir.)

Pudingli Kek

Malzemeleri;

4 yumurta,

Bır su bardağı şeker

Bir su bardağı süt,

Bir su bardağı sıvı yağ

Kakaolu puding

İki su bardağı un

Bir adet kabartma tozu.

Yapılışı;

Yumurta ile şekeri yaklaşık 10 dakika çırptık çünkü tarifte mayonez kıvamına gelene kadar çırpın dıyordu. Bu kıvamı bulunca içine süt ve yağı da ekleyip biraz daha çırptık.

Puding-un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırdık ve karışıma ekledik. Yağlı yağıt serilmiş 24*24 ölçülerindeki borcama döküp, önceden ısıttığımız 180 derecede pişirdik.

Afiyetle yedik, size de afiyet olsun.

Porselen demlik çay saati etkinliği 70.hafta/3

2011-12-21T17:50:00.000+02:00

Eski tariflerimize buradan , buradan ve buradan ulaşabilirsiniz..

Yeni tariflerinizi bekliyorum çay hazır :)

-----------------

Tarif 18
Sevgili Aycan'a bu güzel tarifleri için teşekkür ederim :)

Tavuklu Mercimekli Salatası

MALZEMELER;

250 gr Tavuk gögüsü
1 Çay bardağı Yeşil Mercimek
6 adet Yeşil soğan
3 su bardağı ince doğranmış marul.
1 Limonun Suyu
1/2 Çay bardağı Zeytin yağı
Tuz, karabiber, Pulbiber

YAPILIŞI;

Tavuk eti iyice yıkanıp, haşlanması için su dolu tencereye alınır.Ve haşlanır.
Aynı işlem mercimek içinde yapılıp,Haşlamaya bırakılır.
Yeşillikler bir kapta doğranıp, hazır hale getirlir.
Haşlanan, tavuketleri ve mercimekler, hazırlanan yeşilliklere ilave edilip, salata sosu eklenip, sevis tabağana alınır.

Not: Arzu ya göre, bu salataya pirinçte eklenebilir.

--------------------

Tarif 17
Sevgili Aycan'a bu güzel tarifleri için teşekkür ederim :)

PATATES SALATASI

Patates salatasını bu şekliyle ben çok sevdim.Denemenizi tavsiye ederim.

MALZEMELER;

5 Adet orta boy patates
2 adet Havuç
1 su bardağı doğranmış mor lahana
1 çay bardağı doğranmış maydanoz
4 dal yeşil soğran
1 Su bardağı doğranmış Marul
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 limonun suyu
Tuz, karabiber, Pul biber

-------------------

Tarif 16
Sevgili Canım Çekti Pişirdim arkadaşımıza bu güzel tarifi için teşekkür ederim :)

Muhallebili Havuç Tatlısı

MALZEMELER:
1 kilo havuç
1 su bardagı şeker
1 paket petibör bisküvi
1 su bardagı iri kıyılmış ceviz
hindistancevizi

MUHALLEBİSİ İÇİN:
4 su bardagı süt
1,5 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı şeker
1 vanilya

HAZIRLANIŞI:
Havuçların kabuklarını kazıyıp,rendeleyin.Şekeri ilave edip 20-30 dakika kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.Bisküvileri küçük küçük kırın.Ilıyan havuca bisküvileri ve cevizi ekleyip karıştırın(bisküviler tamamen ezilmesin).Hindistancevizini borcama serpiştirin.Havucu borcama boşaltıp üzerini düzleyin..
Muhallebi için vanilya haricindeki malzemeleri bi tencereye alıp pişirin.Kaynamaya başlayınca vanilyayı ilave edin.Bir kaç dakika daha pişirip ocaktan alın ve mikserle beş dakika çırpın.Muhallebiyi havuçlu karışımın üzerine yayın.Ilıdığında üzerine hindistan cevizi serpiştirip buzdolabında dinlendirin..

7 Gerçek mi ? 12 İstek mi ? hadi bakalım :)

2011-12-19T17:14:00.001+02:00

Mimlere kış kış zamanı yine illa turşu kuracağım zaman yetmiyor ki ne yapayım :)

Önce gecikme için tekrar özür diliyorum mimleri gönderen arkadaşlardan ve başlıyorum :)

Hakkımda ki 7 gerçek merak edilmiş ne diye merak edersiniz bilmem ki :)
Kurallarda varmış aslında bu bir ödülmüş çok yönlü blogger ödülü vay be ben neymişim dedim :)
Kuralın biri gönderen arkadaşlara teşekkür etmekmiş link vermekmiş zaten yapıyoruz yani bunu
ayıp ediyorsunuz ama kural yaparak :) pek bir nazikimdir ben :)

Beni ödüle layık gören sevgili arkadaşlarıma teşekkür ederim ;

Gülincim yani hayat melodisi

Dürr-i Yektacım

Amak-ı Hayalcim

Kuralın 2.si ise 7 gerçeği söylemekmiş ee zati mim konusu yani tabiki söyleyeceğiz illa kural
yapcaklar :))

Başlıyorum ;

1- Organ bağışı yapmak çok istiyorum ama kafamızda soru işaretleri var rafta duruyor şu an..

2- Saz çalıyorum gelin bir türkü gecesi yapalım demek çok isterdim size ama ben saz çalmayı
sadece çok istiyorum bilmiyorum :)

3- Sabah eşim kalkınca mutlaka onun yastığına baş koyar koklarım bunu oda bilmiyor şu an
okursa öğrenecek :)

4- Pilav yaparken 1 kesme şeker ve biraz limon suyu eklerim, ne var canım ne gülüyorsunuz bunu
biliyormuydunuz hakkımda ki bir gerçek öğrendiniz işte :)

5- Cebimde bir tesbih taşır her sabah durağa gidene kadar çekerim, akşamda aynı..şükür gerek
di mi ama..

6- Çamaşır asarken aynı renkte mandal kullanırım zevk meselesi takıntı işte ne yapayım :)

7- Çamaşır makinemin bozulmasını istiyorum şimdiye kadar emek verdi bana ama olmuyor işte
ne yapalım yenisini işe alacağım :) valla güzel yıkamıyor gıcık :)

İşte bu kadar oh be sırtımdan bir yük kalktı sanki :))

-------------------

12 istek miminde sıra, bu mimi kimse göndermedi bana canım cevaplamak istedi :)

Maddelerde şöyle 1 den 12 ye kadar ;

"Buse'nin kalp sorunu ortadan kalksın inşaallah." dua gönderirseniz sevinirim.

Başka bir şey istemem..

Bu mimlerde özellikle aşağıdaki arkadaşlarıma gidiyor;

Şerifeme
İlknurcuma
Pembiş esintime
Aslıma
Dilekcime
Nalancıma

Yeni yıl hediyelerim

2011-12-15T16:07:00.000+02:00

Etkinlikler hep hoşuma gitmiştir, bütünlük, beraber heyecanlanmak, paylaşmak,
uğraşmak ne hoştu :) benim için bitti, hediyem yerine ulaştı benim hediyem geldi ve
ben diğer arkadaşları takipteyim :)

İlk önce bu etkinlik için ev sahipliği yapan sevgili Hayat Melodisi(Gülin) ne çok
teşekkür ederim , sağol canım :)

Çekilişte bana çıkan arkadaşım Fecir’in Atölyesi çok şanssızdı el becerim yok
malesef o kibarlık yapıp beğendiğini söylemiş ama gerçekten beceriksizim :)
Bu hediyem ;

Ve bana gelen hediyelerim için Gamlı Hazan Baharları – Mehtap hanımcıma çok ama çok
teşekkür ederim, o kadar ince ki Buse'yide unutmamış kartta eklemiş güzel dileklerini bize
tüm içtenliğiyle göndermiş :)
Hediyelerimiz ;

Ve son olarakta Dürr-i Yekta cıma demiştim ki şu yazısında bu kitabı okumak istiyorum ve
hemen bana dönüş yaptı adresimi aldı çok kısa sürede kitap elimdeydi :) canım çok ama
çok teşekkür ederim ve tabiki oda Buse'yi unutmamış çok şirin bir hediye göndermiş :)
Buse hanım ne şanslısınız :)
Kitap ve hediyemiz ;

Şimdi sıra yeni yıl kart etkiliğinden kartlarımı beklemekte heyecanlıyım :)

Porselen demlik çay saati etkinliği 70.hafta/2

2011-12-14T09:52:00.003+02:00

Eski tariflerimize buradan ve buradan ulaşabilirsiniz..

Yeni tariflerinizi bekliyorum çay hazır :)

---------------

Tarif 15
Fincanda Islak Kek
Sevgili Cici Bici Şeyler arkadaşıma bu güzel tarif için teşekkür ederim.

MALZEMELER

-1 Yumurta

- 1,5 Çay bardağı şeker

-2 Çay bardağı un

-1 Çay bardağı süt

-2 Yemek kaşığı kakao

-1 Paket vanilya

-1 Paket kabartma tozu

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri derince bir kapta mikserle iyice çırpıyoruz..Daha sonra içine kalan malzemeleri koyup tekrardan çırpıyoruz.

6-7 tane kahve fincanının içini sıvı yağ ile iyice yağladıktan sonra karışımı fincanların yarısına gelecek şekilde içine döküyoruz.

Daha sonra fincanları, içi ılık su dolu tenceremizin içine yerleştiriyoruz. Su fincanların yarısına kadar gelecek.(ben su ısıtıcısıyla suyu biraz ılıştırdım tencerenin içine döktüm.İsteyen ocakta ılıştırıp fincanları sonradan dizebilir içine.)

Daha sonra tencerenin kapağı olmaksızın, orta gözde, yüksek ateşte suyumuzu kaynatıyoruz..Suyumuz kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 20-25 dakika pişiriyoruz kekimizi, ağzını hiç açmadan.

Derin bir tencere kullanılırsa daha iyi olur çünkü kek kabarınca kapak onu engelliyor bu yüzden fazla kabarmıyor.

Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz ve 10-15 dakikada dinlenmeye bırakıyoruz.

Dinlendikten sonra fincanlarımızı tencereden çıkarıp soğuması için bir müddet bekletiyoruz..

Soğuduktan sonra keklerimizi fincanlarından çıkarıp isteğe göre süsleyip servis ediyoruz..Afiyet bal şeker olsun diyor ve haammm yapıyoruz..=)

-----------------

Tarif 14
Pudingli-Narlı Kalp Kek
Sevgili Çaçaron blog arkadaşımıza bu güzel tarifi için teşekkürler.

Normal sade kekin üzerini hazırladığım pudingle kapladım...Üzerini hindistan cevizi ve narla süsledim..
----------------

Tarif 13
Nişastalı Tuzlu Kurabiye
Sevgili Şekerim masalım lezzete dairim kurabiyelerimi yapanım :) bu güzel tarif için teşekkürler :)

Malzemeler

250 gr margarin ya da tereyağı(oda sıcaklığında)
1 yumurta
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kaşığı tuz
1paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:

Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ya da tereyağı bir yoğurma kabına alınır.Üzerine 1 yumurtanın sarısı (beyazı üzerine),sıvı yağ,pudra şekeri,nişasta.tuz ,kabartma tozu ve azar azar un eklenir ele yapışmıycak kıvama gelene kadar iyice yoğurulur.Hamur 15 dk buzdolabında dinlendirilir.Elimizle yada kalıpla istediğimiz şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirilir.Üzerine bir fırça yardımıyla ayırdığımız yumurta beyazı sürülür.İsteğe göre susam ve ya çörek otu serpilir.170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Malzemelerin içinde pudra şekerini çok tuzu az görüp sakın aldanmayın tatlı değil tuzlu bir kurabiye oluyor.Pudra şekeriyle tuz birbirini dengeliyor.İçinde nişasta olduğu için ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye oluyor.

Denemeniz ve beğenmeniz dileğiyle,şimdiden afiyet olsun...

---------------

Tarif 12
Dolgulu(sodalı) Kek
Sevgili Muko'cuma bu güzel tarifi için çok teşekkür eder öperim :)

MALZEMELER

4 adet yumurta,

7 kahve fincanı toz şeker,

3 fincan sıvıyağ,

4 fincan soda veya gazoz,

8 fincan un,

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

2 yemek kaşığı kakao.

HAZIRLANIŞI:

ilk önce yumurta ve şeker iyice çırpılır,sonra diğer malzemeler eklenerek güzelce karıştırılıp muffin (top kek) kalıplarının içine yerleştirdiğimiz küçük kek kağıtlarına bir yemek kaşığı koyup tam ortasına bir tane topcuk yerleştirdikten sonra 2 yemek kaşığı daha kek hamurundan döküyoruztüm kek hamurunu bu şekilde hazırladıktan sonra 150 derecede ısıtılmış fırında pişirilir ve afiyetle yenir dilimlendiği zaman görüntüsü çok güzel oluyor .Kek pişerken kapağını iyice kabarıncaya kadar açmıyoruzki kekimiz güzel kabarsın.AFİYET OLSUN...

Porselen demlik çay saati etkinliği 70.hafta/1

2011-12-14T09:07:00.002+02:00

Porselen demlik çay saati etkinliği eski tariflerimiz

--------------------

Tarif 11
Muhallebili Kadayıf Tatlısı
Sevgili Sarpın annesi faceden buyur dedi sana tarif teşekkürler canım :)
Buradan
Buradan

350 g kadar tel kadayıf
3 yemek kaşığı tereyağ
5 yemek kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı dövülmüş ceviz

Muhallebisi için:
1 lt süt
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
1 paket sıvı krema(200ml)

Hazırlanışı
Kadayıfı ince ince kırın(kolay kırılması için 2 saat kadar derin dondurucuda bekletebilirsiniz). Teflon tencereye ya da genişçe bir teflon tavada tereyağını eritin ve şekeri, kadayıfı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. Son olarak cevizi ilave edin ve bir süre daha kavurup ocaktan alın. (Kadayıfları ocaktan aldıktan sonra tencerede bırakırsanız kızarmaya devam edecektir o nedenle ya karıştırmaya devam edin ya da bir kaba alarak soğumasını sağlayın)

Muhallebinin hazırlanışı; krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alarak karıştırarak pişirin. Muhallebi kaynadıktan 3 dakika kadar sonra ocaktan alarak 10-15dk soğumaya bırakın. Daha sonra vanilya ve sıvı kremayı ilave edin ve mikser yardımı ile pürüzsüz bir görüntü alana kadar 4-5 dakika boyunca çırpın.

Yaklaşık 30cm çapında bir borcama kızartmış olduğunuz kadayıfların yarısını dökün ve borcamın tabanına güzelce yayın. Üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve en üste kalan kadayıfları serin. Tatlıyı soğuyana kadar bekletin ve buzdolabına kaldırın.

Borcam seçimini yaparken daha büyük boy dikdörtgen borcam da kullanabilirsiniz. Kreması kalın olsun istiyorsanız verdiğim ölçüdeki borcam uygun geliyor.

Afiyet olsun..

-------------------

Tarif 10
Elmalı Tart
Sevgili Merve maille bu tarifi göndermiş teşekkür ederim.

MALZEMELER

Hamuru için;
2,5 su bar un
2 yumurta sarısı
1/2 pk. kabartma tozu
yarım su bar. toz şeker
150 gr. margarin

İç malzemesi;
3 elma
yarım su bar. toz şeker
1 çay kaş. tarçın
yarım su bar. ezilmiş fındık

YAPILIŞ
Elmaları rendeleyip şekerle birlikte pişirin.Altını kapattıktan sonra tarçın ve ezilmiş fındığı koyup karıştırın.Soğumaya bırakın.
Diğer taraftan un ve diğer malzemeleri geniş bir kapta karıştırıp yoğurun.Hamuru iki parçaya bölün birini merdaneyle açın katı yağ ve unladığınız kek kalıbına yayıp kenarlarını hafifçe yükseltin.Elmalı içi üzerine yayın.Kalan hamuru açıp ince şeritler halinde kesip üzerine kafes şekli verin.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.
Afiyet olsun…

------------------

Tarif 9
Bayat Ekmek Köftesi
Sevgili Gelibolu ablam yine dayanamamış tarif gönderdi teşekkür ederim :)

Evde bayağı birikmiş bayat ekmeklerim vardı,ara sıra buharda yada yumurtalı ekmek yapmak suretiyle onları tüketiyordum,bu seferde değişik bişey denemek için ekmekleri robottan geçirdim,içine yumurta kırdım 3 tane,pul biber,kekik koydum hamur yaptım hepsini karıştırıp,biraz topaklı oluyo ama,sonra tezgahın üstüne koyup az incelttim,kurabiye kalıplarıyla kesip kızarttım...
Ortaya böyle bir şeyler çıktı,güzel oldu ama,ellerime sağlık :)

Makyaj/Mim

2011-12-12T11:00:00.001+02:00

Sevgili Şerife'm mimlemiş özellikle gıcıklık olsun diye cevap verelim :) teşekkürler gıcık :))

Çok yanlış kişiyi mimledin şekerim :) hiç sevmem makyaj yapmayı sanırım tam anlamıyla
kına ve nikahımda makyaj yapmışımdır ben :) he bütün malzemeler varda olduğu yerde
duruyorlar :)

Kullandığım malzemeler ; göz kalemi ve fardır oda düğünden düğüne diyebiliriz :)

Parfümüm ise ; Avon'un Celebresi çok hafif senelerdir kullanırım çok memnunum :)

Mimi kimler cevaplamadıysa hadi bakalım bekliyorum isim vermiyorum
tercih meselesi kardeşler:)

İyi haftalar hepinize :)

Acemi işi Aşure'm :)

2011-12-05T18:56:00.001+02:00

Rabbim bereketli kılsın hepimizin yuvasını.
Hepinize selamün aleyküm 10 kişiye selam vermek gerekirmiş tekrar hatırlatırım.
Bloglarda döndü bugün herkes neler yapacağını biliyor tekrarlamıyorum tembellik yapayım :)

İlk defa bu sefer yapacağım dedim ve yaptım buyurunuz almaz mısınız?

Tarifim ;

2 su bardağı aşurelik buğday

1 su bardağı nohut

5 su bardağı tozşeker

1 su bardağı kuru fasulye

15 su bardağı su

Yarım su bardağı pirinç

1 su bardağı kuru üzüm

1 su bardağı küp doğranmış kayısı

1 su bardağı doğranmış kuru incir

1 portakal

Süslemek için:Kuş üzümü, Ceviz, Antep fıstığı, Tarçın, Nar taneleri

AŞURE’NİN HAZIRLANIŞI:

Buğday, fasulye, nohut ve üzümü yıkayın. Bir gece önceden ayrı kaplarda ıslatın.

Aşure’yi yapacağınız gün buğdayı süzün, 15 bardak su ile birlikte büyük bir çelik tencerede kaynatın.

Kaynayınca üzerinde köpük birikecektir, bu köpüğü alıp, kapağını kapatın ve 30 dakika kadar kaynamaya bırakın.

Buğday kaynarken, fasülye ve nohutları süzün, ayrı ayrı kaplarda onları da haşlayın.

Pirinci yıkayıp süzün. Buğday 30 dakika kaynadığında, pirinci de katıp buğdaylar iyice yumuşayana kadar 4 saat kadar kısık ateşte pişirin. Ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyin.

Pişme son aşamalara geldiğinde, buğdayın suyu çorba kıvamına geldiğinde şeker, nohut ve fasulyeyi ekleyin.

Bu karışıma portakalın kabuğunu ince doğrayıp ekleyin.

Daha sonra kuru üzüm ve kayısıları da ekleyip karıştırın.

Tüm malzemeler bir kaç taşım kaynadırktan sonra ateşten alın.

Ateşten aldıktan sonra doğradığınız kuru incirleri ekleyip karıştırın.

Aşure’miz hazır.

Servis edeceğiniz kaplara sıcakken aktarıp, soğumaya bırakın.

Soğuduktan sonra da üzerini süsleyebilirsiniz.

Ceviz içi, antep fıstığı, kuş üzümü, tarçın, nar taneleri, fındık, hindistan cevizi…. damak tadınıza göre istediğiniz gibi süsleyin.

İnşallah bereketli bir Aşure Günü’nüz olur.

Afiyet olsun…

-Bu genel kullandığım tarif ama ben içine üzüm koymadım..15 bardak su az geliyor..sonradan ekledim

sonracıma 4 saat çok fazla 2 saatte pişti..portakal kabuğunu önce ekleyin aşure içinde diri duruyor yoksa..

fındık, hindistan cevizi kullanmadım içine tarçın kullanmadım..

Annemin(kayın validemin) bir notu akşamdan bir taşım buğdayı kaynatıp sararsanız pişmesine gerek

bile kalmıyormuş hemen hemen.. valla elime sağlık ilk denemem ben iyi not verdim :)

Şerifeler bakmaya bilir :)

İyi haftalar hepinize :)

Porselen demlik çay saati etkinliği 70.hafta

2011-12-02T14:13:00.009+02:00

70.Hafta porselen demlik çay saati etkinliğinin ev sahibi benim canlar.
Çayımı demleyip (tabiki porselen demlikte) :) sizlerin o güzelim tariflerinizi bekliyorum :)

Sevgili Porselen demlik rica etti bende evimin kapılarını sizlere açıyorum buyrunuz :)

Porselen demlik tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati etkinliğini
01 ARALIK 2011-1 OCAK 2012 tarihleri arasında ben yapacağım.

Siz sevgili arkadaşlarımı ve katılmak isteyen herkesi etkinliğimize davet ediyorum.
Tariflerinizi hazırlayarak ve tarifinize "Porselen demlik çay saati 70.hafta" başlığını yazarak
sayfanızda yayınlamanızı ve bana yorum bırakmanızı rica ediyorum. İstediğiniz kadar tarifle
katılabilirsiniz, hiç bir sınırlama yoktur. Şimdiden katılan herkese teşekkür ediyorum. Yanlız
etkinliğimizde yemek tarifi değilde çayın yanında verilebilecek tarifler olmasına dikkat edelim.

Sevgiler,
Ülkü

--------------------

Tarif 8
Tavuk Göğsü(cevizli)
Sevgili Zeynep'cim çok ısrar etti illa ki tarif vereceğim diye bende kıramadım aldım eline sağlık
teşekkürler canım :)

1 lt.süt
125 gr. tereyağı yada margarin
4 fincan un
1 paket toz vanilya
Yarım su bardağı ceviz içi.

Hazılanması:
Çizilmeyecek bir tencere de yağı erittikten sonra sütü ve unu ilave ederek göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Vanilyayı da ekledikten sonra mikserle 10 dakika çırpıyoruz.
Çekilmiş cevizleri yarısını içine katarak kaşıkla karıştırıyoruz.
Yuvarlak yada kare bir tepsinin dibin ıslatarak cevizlerin kalan kısmını serpiyoruz ve kremamızı tepsiye döküyoruz.
Buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra başka bir tepsiye ters çevirerek tarçın ceviz tercihen süslüyoruz.
Not: Kaselere koyarak ta servis yapabilirsiniz.

--------------------

Tarif 7
Kar Yağdı Keki
Sevgili Mehtap bu gzüel tarif için çok teşekkür ederim, hoşgeldin.

-2 yumurta,
-1,5 su bardağı toz şeker
-2,5 su bardağı un
-1 çorba kaşığı kakao
-Yarım çorba kaşığı dövülmüş nescafe
-200 gr kadar yumuşak margarin,
-1,5 su bardağı süt,
-kabartma tozu,vanilya,bir fiske tuz.

Yapılış:

*2,5 bardak un ,kakao, nescafe,kabartma tozu,vanilya tuz elenip karıştırılır.
* yumuşak margarin ve şeker krema haline gelene kadar çırılıp,2 yumurta teker teker karıştırılarak ilave edilir.
*süt ilave edilip bir iki kez de o malzemelere ilave olur.
*en son kuru malzemeler katılıp, tahta kaşıkla yavaşça karıştırılarak, önceden yağlanmış kalıba boşaltılır ve orta ısılı fırında 35-40 dakika pişer ,
*Soğuyunca kalıptan çıkarıp üzerine bol pudra şekeri serpilip servis edilir,

Afiyetle yenir.
--------------------

Tarif 6

Elmalı Kurabiye
Sevgili Şerif'em bu güzel tarif için çok teşekkür ederim canım, blogunda ki ilk tarif olarak
tarihte yerini aldı :)) rüyalarına bile girdi ne yapsam diye düşünürken sağol :)

Tarifi;

4 adet elma

1 çay bardağı ceviz içi

4 yemek kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tarçın

Pudre şekeri

Hamur malzemeleri

Yarım paket margarin (125 gr)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 adet yumurta

Alabildiği kadar un

Yarım su bardağı yoğurt

Çay kaşığının ucuyla tuz

Elmaları soyup rendeleyelim. Bir tencereye koyup altını yakın, şekeri ekleyerek kısık ateşte 10 dakika pişirin, tencerenin altını kapatın. Tarçın ve ceviz içini ekleyip, karıştırın, bir kenarda bekletin.

Yoğurdu, yumurtayı, sıvı yağı, margarini ve tuzu bir kaba aktarıp karıştırın. Biraz biraz un ekleyerek yoğurmaya devam edin ve kabartma tozu ile vanilyayı da ekleyin. Hamurumuz kulak memesi kıvamından biraz daha katı olana kadar un eklemeye devam edin. İstenilen kıvamı elde edince, hamurumuzu düz bir zemine yayarak açın. Ardından kare parçalar kesin. Her bir kare parçayı çapraz şekile getirip, taşmayacak şekilde iç malzemeden ekleyin ve rulo halinde sarın.

Fırın tepsinizi yağlayın Hazırladığınız ruloları fırın tepsisine dizin, önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar ortalama 40 dakika pişirin. Piştikten sonra tepsiyi fırından çıkarıp, elmalı kurabiyeleri soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra elmalı kurabiyelerin üzerine bolca pudra şekeri ve isteğe göre tarçın ekin. Afiyet olsun.

--------------------

Tarif 5
Elmalı Kek
Sevgili Elif'in defterinden bu güzel tarif için teşekkür ederiz.

Malzemeler
Ölçü çay fincanı

1 ölçü yoğurt

1 ölçü esmer şeker, 1 ölçü normal şeker

3 yumurta

1 ölçü zeytinyağı

3 ölçü un

1 tatlı kaşığı toz tarçın

1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu

1 tutam tuz

1 ölçü kıyılmış ceviz

2 elma

3 yemek kaşığı tereyağ

2-3 yemek kaşığı şeker

Yapılışı :

Kullanacağım kek kalıbını önce yağlayıp unladım.

Elmanın birini ince ince dilimledim, yanmaz bir tavada 1-1.5 yemek kaşığı tereyağ ile 1-1.5 yeme kaşığı şekeri ısıttım. Dilimlediğim elmaları ısıttığım tavada önü arkası yaklaşık 1er dakika olacak şekilde pişirdim. Pişen elmaları kek kalıbının tabanına yerleştirdim.

Sonra diğer elmayı ve dilimlediğim elmadan kalanları ufak küp şeklinde doğradım ve kalan tereyağı ve şekerle pişirip soğumaya bıraktım.

Bir kapta unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve bir tutam tuzu karıştırdım.

Diğer bir kapta da yoğurdu, şekerleri, yumurtaları, yağı ve tarçını çırptım güzelce.

Sıvı karışımı un karışımına ekleyip, tel çırpıcıyla topak kalmayıncaya kadar karıştırdım ve içine pişen elmalarda kıyılan ya da rondoda çekilen cevizleri atıp karıştırdım.

Önceden ısıtılmış fırında 180′C’de 45 dakika – piştiğine emin oluncaya kadar- pişirdim.

O muhteşem kokudan anlayacaksınız zaten. Afiyet olsu

--------------------

Tarif 4
Kolay Kurabiye
Sevgili Gelibolu17 ablama bu güzel tarif için teşekkür ederim.

MALZEME:

1 paket margarin,1 çay bardağı sıvı yağ,1 çay bardağı yoğurt,1 yumurta,1 çay kaşığı tuz,5 bardak un,1 paket kabartma tozu,susam,çörekotu,,,,içine lor peyniri

YAPILIŞI:
yumurtanın akı hariç bütün malzemeleri karıştırıp,güzel bir hamur yoğuralım.
küçük parçalar koparıp elimizde simit şekli verelim hafif yağlanmış tepsiye dizip,üstlerine yumurta akı sürüp susam,çörekotu serpelim.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirelim.
AFİYET OLSUN...
--------------------

Tarif 3
Fırında Sütlaç
Sevgili Porselen Demlik bu güzel tarifin için teşekkür ederiz.

Malzemeler:

2kilo süt

1 su bardağı pirinç

2 su bardağı şeker

MİM PROTESTOSU

2011-11-30T09:22:00.000+02:00

BU BLOG MİM KABUL ETMİYOR ARTIK..
BU BİR PROTESTODUR.

Evet aynen öyle neden mi?

Tamda biriken mimlere kış kış diyeyim diye yazmaya başlamıştım ki şartallerim atıverdi..

Sizler renklendiniz mimlerde..
Sizler çantanızın içine kadar gösterdiniz mimlerde..yolda çanta bulsam hanginize ait bilirim yani :))

Ama amaaaa bir mimim cevapsız kaldı..ki..hepiniz kadınınız iki satır yazabilirsiniz..bir kadın şiddet
görse ayaklanırsınız..çok iyi biliyorum..nedendir bu mimime yer verilmemesi ?(veren arkadaş sayım
2 dir ama onlarda bu bir mimdir demedi biriside konuya hep değinmek istediği için yazdı zaten)
Bu mimi başlatan sevgili İlknur yani içimizdeki karnaval yani düşlerimden inciler zaten demişti bu mim
tutmaz bacım diye haklıymışta nasıl demiştim ya kadın çoğunluğumuz herkesin yazabileceği mutlaka
bir kaç cümlesi vardır..yanılmışım..

Şimdi şu linke tıklayıp aaa pardon atlamışız diyip yazmak isteyen var mı ?
KADINA ŞİDDETE HAYIR MİMİ

Teşekkür demeti

2011-11-25T11:35:00.006+02:00

Merhaba, hayırlı cumalar.

Çok geç kaldım bu teşekkürler için özür dileyerek başlıyorum demetin çiçeklerini oluşturmaya :)

1- Sevgili Maya'm içinden gelmiş o güzel yüreğinden öperek çokkk teşekkür ediyorum ;
Buse çantasına bayıldı hatta benimkinede el koydu durup durup hangi abla neden gönderdi diye
soruyor :)

2- Facebook'ta yapmış oldukları çekilişlere sürekli katıldığım PERLİNA kurban bayramına özel çekiliş
yapıp 3 kişiye hediye veriyordu sürpriz olarak bu kişi sayısını 5'e çıkartmış ve 5.kişide ben olmuşum :)
Çok şık ve kaliteli bir hırka geldi tamda arife günü bayramlığım oldu yani :) ve inanılmaz sıcak turuyor
bu buzhane gibi iş yerimde süper oldu :) Teşekkür ediyorum :) Şu anda bir çekiliş daha var akşama
kadar katılabilirsiniz :)

3- Çokkk önce yapılmıştı bu ama nedense hiç yayınlanmadı ne yapan ne de benim tarafımca çok ayıp
di mi :) Bunu sevgili Sümeyye(Cici Şeyler Dükkanı) yapmıştı Buse'me teşekkürler canım:)

4- Ve Buse'nin doğum gününde bizimkilere verilmek üzere yapıldı bu keçe magnetlerde bir tanede sevgili
arkadaşım bize hediye yapmıştı teşekkürler canım :) Bu da ne yapanın ne de bizim tarafımızdan malesef
yayınlanmadı :) Yapan mı kim ? buyrun ; Tiryaki Hobi :) Buse'ninkileri bulamadım iyi mi neyse çaldım bir
örnek nasıl olsa Zeynep Buse adımız :))

Bulduk Buse'ninkileride yorduğum için özür ve teşekkür :)

5- Tüm Blog Yazarlarınıda atlamayalım herkesi bir araya toplamaya çalışıyorlar banada yer verdiler :)
Bu face sayfası
Bu da blogları

HEPİNİZE ÇOK ÇOKK TEŞEKKÜR EDERİM :)

Son durak kara toprak

2011-11-23T09:55:00.002+02:00

Merhaba arkadaşlar,
Şu görmüş olduğunuz tabloya baktım baktım budur dedim..valla bu işte..
Ne için didinip yıpranıp üzülüp duruyorsak artık, elimizde kalacak bize ait olacak
tek şey bir avuç toprak işte..yok be bir avuç yetmez di mi saçma oldu bu :))

Neyse olaylar dün gelişti anlatayım hemen..
Şu linklere bir bakın lütfen ;
asosh yavrusunu kaybetmiş bir anne dua istiyor..sabır versin rabbim ona söylenecek bir şey yok :(
Sitare sevgimiz yani ondada 2 kötü haber var ve kendi içsel durumları..

Okudum okudum ağladım..dün tüm gün boyunca ağlaktım..ne o evet bende ağlayabiliyorum tabi
siz alıştınız benim kikirik hallerime di mi alın size bir gülücük daha :))

İçim öyle bir yandı ki anlatamam sızım sızım sızladı..sabah başlamıştı daha sıkıntılar benim için..

Bir arkadaş geldi dertlerini anlattı içini dökmek istedi dinledim ama yapabilecek hiç bir şeyim yoktu :(

Başka bir arkadaş geldi sonra dedim içimden bir şey var dediğim gibide çıktı o anlattı dinledim ama
sadece dinleyebildim çünkü kendisi dinlemiyor dinlese dediklerimi yapsa onun için yapılacak şeyler
mevcut..dik kafa hanımefendi ne yapalım :( Bazen birşeyler ters gidiyorsa kendini değiştirmek lazım
hanımefendi şimdi ki tutumundan farklı davranıp at tokatları bak nasıl düzeliyor herşey..

Ağladım ağladım ağladım..bütün gün dolmuşum anlatamam size canımın nasıl sıkıldığını..
Akşam oldu kızıma baktım ağladım..eşime baktım ağladım..onlar görmedi ama sırıtıp duruyordum yine :)
Annelerim babalarım geldi aklıma ağladım..sevdiklerimi kaybedeceği bir gün bu bir gerçek...

Tek gerçek ne biliyormusunuz..ağlasanda gülsende öleceksin..parası olanda ölüyor olmayanda..
Mutlu olanda ölüyor..olmayanda..bunun gibi bir sürü örnek sıralayabilirim ama sonuç ne olacak hep
aynı şey ÖLÜM..evet öleceğiz kimse kalmamış bu düyada di mi ama..o zaman ne yapıyoruz ;

Aldığımız her nefes için şükredip, keyfini çıkartmaya bakıyoruz..eğleşin arkadaşlar nereye gideceğimiz
belli ahada toprak altı söylüyorum dünya işine dalıp unutanlar için..boşuna kendinizi yıpratmayın..amaaa
ne zaman gideceğimiz belli değil..o yüzden sevdiklerimize bol bol sarılıp üzmüyoruz..kırmıyoruz..öpüşün
hadi bakim :)) bende sizleri öperim :))

Sağa döndüm olmadı soğa döndüm olmadı yatınca..dönüp durma be dedim başımı döndürdün deli
yum gözlerini gitcen işte başka çaresi yok düşünme fazla Candan abla ne demiş ;
DÜNYADA ÖLÜMDEN BAŞKASI YALAN..

Verende Allah alanda..bu can emanet bizde.

Ammada uzattım di mi böyleyim işte ben anlatmak istediğimi uzatırda uzatırım oysa ki şu tostu bir an
önce yayınlayayım ki sizde doyun acıktınız kesin aç kurtlar sizi :)) ben gidemde bir kaç kişiyi güldürem
malum beni bilen bilir büyük zevk alıyorum insanları mutlu edince :) aa durun yahu tostunuzu vermeden
sevgilerimi saygılarımıda şuracığa bırakayım 2 dakika daha aç kalıverin birşey olmaz :) daha bitmedi
sanki ammada duygusuzsun demek serbest şekerim takmıyorum işte "an"ın tadını çıkartıcam var mı
itirazı olan :) varsa tostumu yemeyin :) gittim gittim bir sürü işim var zati hadi size afiyet olsun :)

Mutfak genetiğimizi kaybettik biz

2011-11-22T17:03:00.000+02:00

-Maille gelmişti ne kadarda doğru...ya sizce ?

Annaneniz öpülesi elleri parçalanırcasına, ovalaya ovalaya tarhana yaparken, siz, “Aman annane be, boş versene” deyip, marketten hazır çorba alıyordunuz ya... Annane rahmetli oldu ve siz, o tarhananın tarifini annaneden alıp, bir kenara yazmadınız ya... İşte o nedenle, siz, genetiği değiştirilmiş organizma yemekten kurtulamazsınız maalesef.

Ne verirlerse.. .

Onu yiyeceksiniz.

*
Kız evlat yetiştiriyorsunuz, en iyi okullara gönderiyorsunuz. ..
Piyano çalıyor, İngilizce konuşuyor, Grammy alanları tek tek biliyor. Bilmeli... Ama alt tarafı limon, şeker ve su kullanıp, limonata yapmasını bilmiyor! Yoğurdu çırpıp, ayran yapamıyor, ayran...
İşte o nedenle, kızınız, genetiği değiştirilmiş meşrubat içmeye mahkûm maalesef... Torunlarınız da.

*
Zahmet edip sütlaç yapmadığınız için, kek yapmaya üşendiğiniz için...
İçinde ne olduğunu bilmediğiniz gofretleri, mısır patlaklarını kemiriyor sizin oğlan!
Hamur tutmayı, şöyle mis gibi ıspanaklı bi börek yapıp, çantasına koymayı bilmediğiniz için, hamburger bağımlısı oldu.
Tahin-pekmezi “köylü işi”, vıcık vıcık yağ fışkıran kremaları “modernite” sandığınız için, daha 10 yaşında ayıya döndü, yuvarlana yuvarlana yürüyor, tıkanıyor, merdiven çıkamıyor.

*
Size zor geliyor ama, zor mu evde yoğurt yapmak?
İstanbul'un güneşi müsait değil, anlarım, zor mudur İzmir'de, Antalya'da, Adana'da evde salça yapmak?
Şikâyet edip duruyorsun, içine katkı maddesi konuyor, zorla beyazlatılıyor diye...
İster tam buğday unundan, ister çavdardan, hakikaten zor mudur evde ekmek yapmak? Bütün ailen kabız...
Tonla para verip, abuk sabuk ambalajlı-meyveli saçmalıklardan medet umacağına, niye öğrenmiyorsun kabak tatlısı yapmayı?

*
Güya, çoluğunu çocuğunu düşünüyorsun, taze taze yesinler diye, pazara gidiyorsun...
Eğri büğrü biberlere, doğal olduğu için tuttuğunda ezilen domateslere ağız burun kıvırıyorsun, hormonlu, tornadan çıkmış gibilerini alıyorsun...
Ne işe yaradı senin pazara gitmen?

*
Kocanız da, bu satırları okuyup, size akıl verecek şimdi... Söyleyin ona, ukalalık etmesin, götürün aktara, hatmi çiçeğiyle zencefili birbirinden ayırt etsin, ondan sonra konuşsun!

*
Enginar, börülce, radika, cibes pişirmekten haberin yok; gazetelerin tiraj almak için kıçından uydurduğu kıçımın uzmanlarından fıldır fıldır brokoli tarifleri öğreniyorsun.. .
Brüksel lahanası yiyerek mi AB'ye gireceğini sanıyorsun?

*
Çin'den bal getiriyorlar mesela...
Taaa Arjantin'den, Meksika'dan bal getiriyorlar.
Neymiş efendim, içinde genetiği değiştirilmiş organizma olabilirmiş falan... İçinde tavuk ibiği, maymun kulağı olmadığına şükredin!
Ben iddia ediyorum...
Kaşla göz arasında frankeştayn ürünlere kapıları açan arkadaşlarla, Amerikan çiftçilerinin avukatı profesörlerimiz, sırf karakovan balına sahip çıksa, Şemdinli'de, Pervari'de terör bile azalır, terör bile.

*
Uzatmayayım.

Mutfak genetiğimizi kaybettik biz.
*
Elin adamı, mısırdan, soyadan, domatesten önce beynimizin DNA'sını değiştirdi!

*
Hurrraaa diye köyden kente göçerken, dışarda tıkınmayı şehirleşme zannettik. Ambalajlı ürün tüketmeyi, zenginleşme zannettik.

*
Dolayısıyla, ya kafayı değiştirip, özümüze döneceğiz... Ya da ne verirlerse onu yiyeceğiz.

3 beyazın biri gitti , bakalım kalanlara ne olacak !!??

2011-11-18T15:37:00.000+02:00

-Maille gelmişti arkadaşlar bakın bakalım ne diyeceksiniz sizlerde :)

TUZ...teorileri tepetaklak 3 beyazın biri gitti , bakalım kalanlara ne olacak !!??

HOPPALAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ne olacak şimdi ????!!!!!!!

Aman sakın uzak dur ... 3 beyazdan .. bizim bilgiç , diyetisyen , farmakolog , beslenme uzmanı hanımlarımızın baş tacı ettikleri , dillerinden düşürmedikleri bir teori daha çöktü ; YUMURTA efsanesi gibi !!

Bu da benden tavsiye :

Bulabilirseniz DENİZ TUZU " bazı yerlerde bulunuyor" alıp kullanın..........

Marketten , bakkaldan paketle aldığınız tuzlar , aşağıda yazılı maddeleri içermiyor, bunlar genelde kaya tuzunun eritilip , süzülüp , yeniden kristallendirilmesi ile yapılıyor,kimyaca saf sodyum klorür'e neredeyse eşdeğerdir.İçine " bazı üreticiler " potasyum iyodür ve bir de rutubetlenmesin diye sodyum aluminyum silikat ilave ediliyor.

Sevgilerimle

Oktay

Konuya ilişkin düşüncelerinizi bekliyorum...

Şimdiye kadar TUZ için bildiklerimizin aksi söyleniyor..

Gelde şaşırma ? Yanlış bildiğimiz doğrulardan olmasın sakın.....

TUZ ?

Senelerce bizlere yumurta yedirmediler, şimdilerde de tuz'u kesmiştik bıçak gibi..? Tevekkeli değil kramplar fazlalaştı...

Tuzsuz diyet daha mı riskli?

Yıllar önce Dr. Mehmet Öz ülkemizde konuk olduğu bir TV programında uzak durulması gereken 3 beyazı şöyle tarif etmişti: Un, şeker ve süt!

Önce şaşırmış, sonra tuz yerine süt demesini heyecanına ve kırık Türkçesine yormuştum. Çünkü 3’üncü zararlı beyazın tuz olduğundan hepimiz çok emindik. Tansiyonu yüksek hastaya ilaç başlamadan önce mutlaka tuzsuz diyet önerirdik. Bu görüş hala hekimler arasında revaçta olmakla beraber, yeni görüşler tam tersini savunuyor.

Özellikle asit detoksu üzerine çalışmalar yürütenler tuzla ilgili bilinenlerin çok yanlış olduğu savında.

Yaşamın en temel ögeleri

1. Oksijen 2. Su 3. Tuz 4. Potasyum 5. Hareket etmek 6. Yağlar

1 - Kimse bunlar olmadan yaşayamaz.

Tıp su ve tuzun diyet olarak alımını gözardı ederken, bir yandan da serum verir. Serum dediğimiz şey ise su ve saf farmakolojik " sodyum klorür " yemek tuzundan oluşur.

2. Sağlıksız kişiler az su içer ve vücutta adeta kuraklığa yol açan diüretik, kafein ve alkol v.b. kullanırlar

3. Vücudumuzda hücre dışındaki tuz oranı okyanustaki su/tuz oranına çok yakındır.

4. Ortaçağ’da insanlar tuzdan yoksun bırakılarak korkunç ölümlere maruz kalıyordu.

5. Ana rahmindeki bebeğin çevre ortamı su ve tuzdan oluşur..

Öncelikle, işlenmiş tuzla deniz tuzu arasında çok fark var. Deniz tuzunda bulunan 80 elementten bazıları: % %

Klor 50.90

Çinko .00275
Sodyum 33.00

Bakır .00195
Sülfür .820

Manganez .0018
Magnezyum .441

Alüminyum .0095
Potasyum .227

Silikon .052
Kalsiyum .128

Karbon .049
Demir .012

İyot

Alzheimer’e yol açtığı bilinen ve vücutta bulunmasının hiçbir yararı saptanmayan Alüminyum’u bir tarafa bırakırsak, diğer elementlerin hemen hepsi kemik yapısından enerji üretimine, kansızlıktan bağışıklık sistemine pek çok yaşamsal süreçte gerekli.

Deniz tuzunun yararları ve hayati işlevleri :

1. Tuz düzensiz kalp atımının en etkili önleyicisidir. Yüksek tansiyona yol açtığına ilişkin yanlış kanının aksine, su ile birlikte tansiyonu düzenlemekte önemli role sahiptir. Önemli olan oranlardır.

New York Albert Einstein Tıp Okulu Epidemiyoloji Bölüm Başkanı Dr. Michael Alderman, araştırmalarının sonucunda tuzsuz diyet yapanların zamansız ölüm riskinin daha fazla çıktığı iddiasında.

2. Tuz, özellikle beyin hücreleri olmak üzere vücuttan asidin uzaklaştırılmasında hayati işlev görür. Asidin, kanser ile ilişkisi nedeniyle kanserden korunmada da deniz tuzunun çok etkili olduğu iddia ediliyor.

3. Tuz, kan şekeri düzeyini dengelemekte hayati önemdedir. Diyabetli hastalara gerekli bir elementtir.

4. Hücrede hidroelektrik enerji üretimi içi gereklidir.

5. Doğum anından ölüme kadar sinir sistemi hücrelerinin iletişim kurmaları ve beynin çalıştığı her anda bilgi işlemek için gereklidir.

6. Besin parçacıklarının barsaktan emilimi için gereklidir.

7. Akciğerlerin mukus ve balgamdan temizlenmesinde etkilidir.

8. Sinüslerin temizliğinde etkilidir.

9. Uykuyu düzenler. Doğal bir hipnotiktir.

10. Kas kramplarının önlenmesinde önemlidir.

11. Uyku esnasında ağızdan salya akmasını önler. Aşırı salya tuz eksikliğine işaret eder.

12. Sağlam bir kemik yapısı için gereklidir.

Tuz ve su eksikliği kemik erimesinin ana nedenleridir.

13. Dile tuz koymak ısrarlı kuru öksürüğü keser.

14. Gut ve artritin önlenmesinde önemlidir.

15. Cinsellik ve libidoda önemlidir.

16. Bacak ve uylukta varis ve örümcekağsı damarlanmayı önler.

17. Aşırı tuz eksikliği ölümcül su zehirlenmesine yol açabilir.

Tuzsuz diyet konusunu gözden geçirmekte fayda var.

EL EMEĞİ GÖZ NURU,BAŞLASIN YENİ YIL ÇOŞKUSU..

2011-11-16T13:23:00.001+02:00

Sevgili Hayat Melodi'si verdiğim gazla yeni yılda hediyeleşme etkinliği düzenledi haydin hanımlar bekliyoruz sizleri :)

********************************************************

Bir önceki post'uma güzel yorumları ile destek veren herkese çok teşekkürler..Gerçekten harika bir etkinlik olacağa benziyor...Herkese tekrar tekrar teşekkürler,sevgiler..

Detaylara geçmek istiyorum..

Öncelikle amacımız ''el emeği göz nuru'' hediyeler ile yeni yıl'a güzel bir başlangıç yapmak..Maddi değerinden çok manevi olarak gönderdiğimiz arkadaş'ı mutlu etmek..

''El emeği göz nuru'' dedik ama bazı çalışan arkadaşlarımız var,zaman bulamayabilirler..(gerçi epeyce uzun bir zaman aralığı var ama :) ) onlarada tavsiyem el emeği ürünler alabilirler,yada kitaplar,kitap ayraçları,not defterleri vs..yada hediye gönderecekleri blog arkadaşımızın bloguna göz atabilir,sevdiği tarzda başka hediyelerde alabilirler..(ama mümkünse hediye içeriği 15-20 tl 'yi geçmesin)

Tabii bu arada belirtmek isterimki kargo'lar gönderim yapan kişilere ait..yani genelde herkes biliyor ama yinede söyleme ihtiyacı duydum,bu konuda herhangi bir olumsuzluk yaşanmasın istiyorum çünkü..

Ayrıca bu etkinlik sadece blog yazarlarına açıktır,dün bir arkadaşımız sormuştu maalesef blogu olmayanları dahil edemiyorum..

Etkinliğimiz bu gün'den itibaren başlıyor,son katılım tarihi 9 Aralık 2011..takip eden bir hafta boyunca kişi eşleşmeleri ve adres paylaşımı yapacağız..16-23 Aralık 2011 hatfasın'da da gönderimlerimizi yapacağız..Yani en geç 26 Aralık'ta hediyelerin arkadaşlarımıza ulaşması gerek,biz gönderim yaparken lütfen 23'nü baz alalım..yeni yıl üzeri posta gönderiminde aksilikler oluşabilir çünkü..

Katılmak için şimdilik isim ve mail adresi bırakmanız yeterli..Daha sonra genel bir liste yayınlamayı düşünüyorum,katılım yapan isimler diye..Belki fikir değiştirenler olabilir..Sonrasında çekilişle eşleşme yapacağım,herkes hediye göndereceği ismi bilecek ama kim'den hediye alacağı sürpriz olacak..Bu aşamada iletişim bilgilerinizi benimle paylaşmanız gerekecek,adres'ler verilip hediyeler gönderilecek,isteyen arkdaşlarımız bloglarında paylaşabilecek..

Aklınıza takılan,sormak istediğiniz şeyler olursa bana gulinozgur@gmail.com'dan ulaşabilirsiniz..

Katılım için bu post'a ve bu post'a yorum bırakabilirsiniz..

Etkinliği herkes duysun isterseniz bloglarınızda paylaşabilirsiniz..

Sevgiler..

Sessizlik korkutsun sizi :)

2011-11-14T14:25:00.000+02:00

Face çıktı yiğitlik bozuldu iyi mi :) hep oraya ekliyorum buraya eklemeyi unutuyorum :)

Buse kuzusu sessizse mutlaka arkasından bir şey çıkar gerçi her çocuk için geçerlidir
bu sanırım :)

Geçenlerde bulaşık yıkıyorum bir sessizlik oldu hayırdır diyip baktığımda sonuç buydu ;

Uykuya geçişimiz böyle oluyor ;

Anaa bu da nedir böyle :) yine anne mutfakta tabi :)

Aşağıdakilerde facede günlük Buse hallerinden :)

Biraz önce Buse'yi aradım ;

-Buse ; Anne nerdesin
-Ben ; İşteyim kızım
-Buse ; İştemisin
-Ben ; Evet kızım
-Buse ; Ne yapıyorsun
-Ben ; Çalışıyorum, iş yapıyorum
-Buse ; Payamı tazanıcan
-Ben ; Evet annecim
-Buse ; Bende tazancam
-Ben ; Mamalarını ye uyu kocaman olup kazanırsın tabi kızım
(Tipik anne işte her konuşmaya yemek/uyku kelimelerini sokmasa olmaz :p )
Buse ; Tapatıyom, öptüm
(Tabi işine gelmedi :P)

Buse "anne su ver" diyor ben de "annecim ne diyecektin bana" diyorum hemen uyanıyor ve "annecim bana su verebilirmisin" diyor :)

Buse her çamaşır astığımda illa ki dokunup ıslak mı diye bakar :) bu sefer dokunmakla kalmayıp bir de kokladı ve "mis gibim tokuyo sende toklasana anne" dedi :) bütün çamaşırları koklamak zorunda kaldık :)

Buse dün gece ayağına almış bir yastık "anne gel pış pış yapcam" dedi bende yattım "uyusunda pışşş pışş uyusunda pışş pışşş" diyip durdu :) büyüsün kısmını atladı sanırım bu baya büyük diye düşündü :)

Dün sabah kahvaltımı Buse yaptırdı, her lokmada "al bakim" diye diye..bittikten sonrada alkışladı bir güzel :)))

Buse'yle babası balkondadır..
Baba "hayallerime dokun" der..genelde Buse bunu tekrarlar..
ama bu sefer yüksek sesle "SUSSSS HAYALLERİME TOKUNMA" der babasına :)) çoştu bu gece :)

Buse'yle yere yatış pozisyonuna geçeriz..
Buse "anne tucağıma yat" der,anne yatar..
Buse annesinin saçlarını okşar ve "TOK SEVİYORUM SANA" der :))

Ağzından çıkana dikkat et!

2011-11-05T09:41:00.004+02:00

Durun durun korkmayın :))

O nasıl başlık dediniz ve daldınız içeri di mi çünkülüm bu sessiz sakin Ülkü kişisine
ne oldu dediniz :)

Bir şey yok halen aynıyım :) ama insanlar ağzından çıkana dikkat etmeli diyorum :)
Neden mi?

Konu kurban/adak la ilgili ;

Size kendi hikayemi anlatayım, ben küçüklüğümden beri her kurban bayramı yaklaştığında
rüyamda kurbanlar görürüm, sokağımızda bağlı/yattığım odanın penceresine bağlı/iş yerimde
v.s.. yani attığım her adımda kurban yoluma çıkar ve korkarım..ve her kurban bayramı ben
hasta olurum, unutmuyorum bir keresinde hem kızamık ,hem grip, hem ishaldim :) ee bize ne
demeyiniz olayı uzatmadan hemen bağlıyorum merak etmeyin yok öyle sizene felemde değil :)
Bu sürekli tekrarlandığı için, büyüdükce aklım ermeye başladıkca yani, anneme babama sormaya
başladım sizin benimle ilgili bir adağınız mı var diye..her seferinde aynı cevabı aldım doğduğunda
kesecektik kestik başka yok..ee 7 sene evlat hasretiyle bekleyince kurbanlar kesmişler benim
için :) dedim bu böyle olmayacak evlendiğim sene olayı eşimede anlattım ve o sene ben kurban
kestim..bir daha rüyamda kurbanlarla uğraşmadım ve hasta olmadım..diyeceğim odur ki illa
kurban adamak değil ağzımızdan hep çıkar ya "şu olursa şunu yaparım alırım/keserim/veririm
gibi şeyler..aman dikkat edin diyip unutursanız anlamı yok ve orada ki "şu" kısmınıda mutlaka
belirtin o zaman unutulmaz ben artık hep öyle yapıyorum..olay bu yani uyarayım dedim bire bir
yaşadığım için böyle bir olayı..

Şimdide büyüklerin ellerinden, küçüklerin gözlerinden, ortancaların yanaklarından öperim bu arada
ortancaların yanakları var mı severim o çiçekleri :))))) hepinize sevgiler, yola çıkacak olan arkadaşlar
sağ salim gidip gelin inşaallah, kazasız belasız geçsin bu bayram, kesilecek kurbanlar tüm belaları
uzak tutsun sizlerden..iyi bayramlar.

-------------

Ve ben hep derim size uzanan eli geri çevirmeyin diye..ben hiç çevirmem aynı kişi kapıma 3.kez
bile gelmiş olsa..hepte derim kimin duasının kabul olacağını bilemeyiz..aşağıda sözü görünce ben
gülümseyiverdim :)

"Duasız üşürmüş yürekler bil! Sana bir dua eden olsun, Seninde bir dua ettiğin!. ...
Bilmezsin hangi kırık gönlün duasıdır karanlıklarını aydınlatan, sana ummadık kapılar açan..
Bilmezsin kimin için ettiğin duadır, seni böyle ayakta tutan!"

-------------

Ve bir imza kampanyası için TIKLAYIVERİN
Kadına yönelik şiddetle ilgili 2500 imza gerekiyor..

BİR "ÇIĞLIK"TA SİZ ATIN!

2011-11-03T10:48:00.000+02:00

Facebook'ta düzenlenen bir etkinlik hadi bayanlar katılıp bir çığlıkta siz atın lütfen..

ÇIĞLIK ATMAK İÇİN TIKLAYINIZ

"Çığlık protestosuna var mısın? Türkiye'de ezilen, dayak yiyen, öldürülen, tecavüz edilen, çocuk yaşta evlendirilen, hakarete, işkenceye uğrayan, okula yollanmayan, kimliği bile çıkarılmayan, insandan sayılmayan kadınlar için gırtlaklarımız boşalıp ciğerlerimiz sökülene kadar, avaz avaz, haykıra haykıra, ağlaya ağlaya çığlık atacağız! Ve sesimiz duyulana kadar da susmayacağız! Tüm kadınlar için bas çığlığı!

Çığlığını kaydet, i...ster görüntülü, ister görüntüsüz, çığlığını kaydedemedin, o zaman fotoğrafını çek, bu grubun duvarına koy, yeterli sayıya ulaştığımız zaman hepsi bir video haline getirilecek ve yayılacak. Bu grup tüm kızkardeşlerimize açık. Davet et, sesimizi, çığlığımızı duyur! Utanmıyoruz, utanmayacağız, susmuyoruz, susmayacağız! Eğer laftan anlamıyorlarsa, çığlık çığlığa anlatacağız!

VERDİĞİMİZ RAHATSIZLIKTAN DOLAYI ÖZÜR DİLEMİYORUZ."

Kendi fotoğrafını ya da videosunu koymaktan çekinen sevgili kızkardeşlerim! O zaman internetten bir fotoğraf bulun, bir filmden bir bölüm koyun! Sırtınızı kameraya dönüp de kaydedin çığlığınızı! Hanımlığımızdan, efendiliğimizden, utangaçlığımızdan yararlanıp kızkardeşlerimizi ellerimizden çekip alanlar durduramaz bizi! Vermeyeceğiz artık! Bir tanesini bile vermeyeceğiz ellerine!

Erkek kardeşlerimizi de davet ediyoruz, fotoğraf koyabilirsiniz ama video sadece biz kadınlar için! Çünkü ancak bir kadının ciğerinden, kalbinden sökülen çığlık kulakları yırtar, kanları dondurur, sinirleri gerer, kabuslara girer! Ve de unutmayın ki sevgililerimiz, kocalarımız, babalarımız, oğullarımızsınız ama kendinizi henüz bizlere ispatlamış değilsiniz! Içinizdeki erkek budur diyen şeytanları defedin! Bizlere destek olun!

Baharatlarda Saklı Kalmış Faydalar

2011-11-01T13:28:00.000+02:00

Bir önceki yazımda kuruyemişler vardı şimdi podyumdan baharatların geçişini izleyeceksniz :)

Diyetisyenler en sık kullanılan baharatların içerdiği besin değerlerini ve sağlık açısından nelere iyi geldiğini anlatıyor.

Sıralanan bu bitkilere dair etkilerin yurt dışında yapılan araştırma deneylerinde görülen etkiler olduğunu vurgulayıp, hamilelikte ve tedavi gerektiren rahatsızlıklarda, ilgili uzmana mutlaka danışılması gerektiğinin altını çiziyor.

Tarçın

•Manganez, demir, kalsiyum ve lif açısından zengindir.

•Bakteriyel büyüme ve gıda bozulmalarını engelleyen doğal bir gıda katkı maddesidir.

•Bilişsel işlev ve bellek üzerinde olumlu etkiler sağlamaktadır.

•Kanser hastalıklarında tümör hücrelerin inhibe etmeye yardımcı olmaktadır.

Yenibahar

•İyi miktarda potasyum, manganez, demir, bakır, selenyum ve magnezyum gibi minerallere sahiptir. A vitamin, B-6 vitamini (piridoksin), riboflavin, niasin ve C vitamininden de zengindir.

•İçeriğindeki potasyum, kalp hızı ve kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olur.

•Diş ve diş eti tedavilerinde bir lokal anestezi ve antiseptik olarak kullanılır.

•Mide-bağırsak salgıları artırarak, sindirim gücünü artırmaya yönelik olarak bilinir.

Zencefil

•Mide bulantısına iyi gelir.

•Kolesterolü düşürmeye yardımcıdır.

•Soğuk algınlığı ve grip için tedavi edici özelliği bulunmaktadır.

•Migrende kan damarlarının iltihaplanmasına ve ağrıya sebep olan ‘prostaglandinler’ i durdurarak rahatlama sağlayabilmektedir.

•Yapılan araştırmalarda, yumurta ve kolon kanserlerinde, kanserli hücrelerin büyümesini yavaşlattığı ve yok ettiği görülmüştür.

Zerdeçal

Kanserin (özellikle prostat kanseri) önlenmesinde ve tedavisinde iyi bir potansiyele sahiptir.

•Yapılan çalışmalarda, kronik sigara içen kişilerde, sigara dumanın neden olduğu kansere yol açan bileşiklerde önemli bir düşüş sağladığı görülmüştür.

•Alzheimer tedavisinde potansiyel bir role sahiptir ve bu konuda daha ileri çalışmalar devam etmektedir.

•Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Biberiye

•Ağrı kesici özelliği bulunmaktadır.

•Balgam söktürücü özelliğe sahiptir. Astım ve bronşite iyi gelmektedir.

•İdrar sökücüdür. Sistit tedavisinde fayda sağlamaktadır.

•Akciğer ve ağız boşluğu kanserlerinden vücudun korunmayı sağlar.

Çemen

•İştah baskılayıcı özelliğe sahiptir.

•Boğaz ağrısı ve öksürükte rahatlamaya yardımcı olur.

•Kolesterol düzeylerini ve kalp-damar hastalıkları riskini düşürücü etkiye sahiptir.

•Kan şekeri düzeyini düşürücü özelliği vardır.

•Bitkisel kürü, cilt enfeksiyonlarına bağlı apselerin (yanık, egzama..) topikal tedavisinde etkilidir.

•Çemen otu, bir hastalık sırasında limon ve bal ile alındığında ateşini düşürmeye yardımcı olmaktadır.

•Rahim kasılmaları uyarır ve doğuma yardımcı olur.

•Emziren kadınlarda süt üretiminin artmasında etkilidir.

•Menopoz semptomlarını azaltmaya yardımcı olur.

Çörek Otu

•Sindirime yardımcıdır. Mide ağrılarını azaltır.

•Gaz ve idrar söktürücü özelliğe sahiptir.

•Astımda etkilidir.

•Öksürüğü azaltmaya yardımcı olur.

•Yüksek tansiyon tedavisinde faydalıdır.

•Saf Çörek otu yağı özellikle alerji, egzama , sedef hastalığa karşı bağışıklık sistemini güçlendirir.

•Araştırmalarda çörek otunun meme kanseri ve fibrokistik meme hastalığı gibi bazı kanserler için etkili bir anti-kanser özelliği olduğu görülmüştür.

Demirhindi

•Safra bozuklukları tedavisinde kullanılır ve barsakları çalıştırır.

•Kolesterolün düşmesine yardımcı olur.

•Eklem rahatsızlıklarında rahatlama sağlar.

•Demirhindi tohumu da kuru göz sendromu için göz damlalarında kullanılır.

•İdrar söktürücü ve ateş düşürücüdür.

•Antioksidan özelliği vardır. Kansere karşı mücadele için iyi bir kaynaktır.

Hindistan Cevizi

•Kalsiyum, magnezyum, potasyum içerir.

•Çeşitli üriner (idrar yolu ) bozukluklarında (sık idrara çıkma, idrar zorluğu) kullanımında fayda sağlamaktadır.

•Sıtma, tifo ve Dang humması (ateşli bir hastalık) gibi çeşitli hastalıklarda, mide bulantısı ve kusma belirtileri ortaya çıkabilir. Hindistan cevizi suyu midenin nötralize olmasına yardımcı olarak belirtilerin azalmasını sağlar.

İsot

•Cilde iyi gelir.

•Romatizma ve üst solunum yolu enfeksiyonlarında etkilidir.

•Bulaşıcı hastalıklara karşı vücudun savunma sistemini güçlendirir.

•Sindirimi kolaylaştırıcı özelliğiyle vücuttaki aşırı yağ ve kolesterolün düşmesine yardımcı olur.

•Gaz ve idrar söktürücü özelliğe sahiptir.

•Yapılan çalışmalarda kanser hücrelerine karşı olumlu etkileri gözlenmiştir.

Kakule

•Sindirim yardımcı etkisiyle midede ağrı, bulantı, hazımsızlık ve gaz oluşumunu engeller.

•Astım veya bronşiti olanlarda için faydalıdır.

•Böbrek hastalıkları ve safra taşları tedavisinde kullanılır.

•İştahı artırır.

•Genital ve üriner sistem enfeksiyonların tedavisinde kullanılır.

•Diş ve diş eti enfeksiyonları ile mücadelede ekilidir. Aynı zamanda kötü nefes önlemeye yardımcı olur.

Karanfil

•Manganez, kalsiyum ve magnezyum minerallerinden zengindir. C ve K vitaminlerinin çok iyi bir kaynağıdır. Lif açısından oldukça zengindir.

•Akciğer ve cilt kanserlerinden korunmaya ve mevcut hastalığın ilerlemesini önlemeye yardımcı olmaktadır.

•Afrodizyak özelliği ile cinsel gücü artırır.

Kekik

•Enfeksiyonları önlemeye yardımcı olur.

•Bağırsak parazitlerinin tedavisinde yaygın bir şekilde kullanılır.

•Kandida dahil birçok mantar türünde güçlü bir inhibitördür. Ayak ve tırnak mantarları tedavisinde etkinliği gözlemlenmiştir.

•Yapılan çalışmalarda balgamlı öksürük akut bronşit tedavisinde etkili olduğu görülmüştür.

Kişniş

•Sindirime yardımcıdır.

•Romatizmaya bağlı şişlikler için çok faydalıdır.

•Anti-bakteriyeldir. İshal tedavisine yardımcı olmaktadır.

• Ağız yaraları ve ülserlerinde anti-mikrobiyal ve iyileştirici etkileri vardır.

•Yüksek demir içeriyle kansızlığa iyi gelmektedir.

•Cilt problemlerinde (egzama, mantar..) dezenfektan, detoksifiye edici, anti-septik, anti-fungal ve anti-oksidan özelliğiyle tedavide etkilidir.

Köri

•Yapısındaki aktif bileşen ‘kurkumin’ maddesi, antioksidan ve anti-enflamatuar özelliğiyle eklem iltihabı azaltmaya yardımcı olur.

•Çalışmalarda meme, prostat , kolorektal , pankreas ve melanom cilt kanserleri üzerinde olumlu etkileri görülmüştür.

•Kurkimin, bellek geliştirmeye yardımcı olarak alzheimerı önleyici etki sağlar.

•Cinsel yolla bulaşan çeşitli hastalıkların tedavisinde etkilidir.

Mahlep

•İdrar söktürücüdür.

•Cinsel gücü artırıcı etkisi vardır.

•Astıma iyi gelir. Balgam sökücü olarak kullanılır.

•Prostat büyümesini engellemeye yardımcıdır.

•Midede hazımsızlık ve gaz problemlerinde etkilidir.

Nane

•Magnezyum, folat, kalsiyum, demir, B2 vitamini, C vitamini, A vitamini ve lif içeriği yüksektir.

•İçeriğindeki aktif bileşenler “mentol ve menthone” nedeniyle üst solunum yolu enfeksiyonları tedavisinde kullanılır.

•Hazımsızlığın ( irratabl bağırsak sendromu, divertikül hastalıklarında) sebep olduğu ağrı ve mide bulantısını önler.

•Nane yağı , zona hastalığında rahatlama ve ağrı giderici ektiye sahiptir.

•Antioksidan özelliği ile hücre hasarı ve kanser riskini azaltıcı etkisi bulunmaktadır.

Rezene

•C vitamini, B vitaminleri, demir, potasyum ve lif açısından oldukça zengindir.

•Anti-enflamatuar ve spazm giderici özelliği bulunmaktadır.

•Sindirime yardımcıdır. Mide ve bağırsak problemlerine iyi gelmektedir.

•Kolesterolün düşmesine yardımcı olmaktadır.

•Kanser ve karaciğer hastalıklarına karşı koruyucu özelliğe sahiptir.

•Üst solunum yolu enfeksiyonları belirtilerini hafifletir.

•Emziren annelerde sütün salgılanmasını artırır.

•Saçları güçlendirir. Saç dökülmelerini engeller.

Safran

•Kan dolaşımını artırır. Romatizma ağrılarının azalmasına yardımcı olur.

•Rahim kaslarının kasılması yardımcı olur.

•Yaşlılarda katarakt gibi görme kaybını önlemede etkili olduğu ortaya çıkmıştır.

•Uykusuzluk ve depresyonda olumlu etkileri bulunmaktadır.

Kimyon

•Sindirime yardımcıdır. Bağırsakları çalıştırır.

•Yatıştırıcı ve gevşetici özelliğiyle uykusuzluk problemlerinde etkilidir.

•Astım, bronşit gibi solunum bozukluklarında etkilidir.

•Emziren annelerde sütün salınımını artırır.

•Demir yönünden zengindir. Anemiye olumlu katkısı bulunmaktadır.

•E vitamini yönünden zengindir. Cildi etkileyen herhangi bir mikrobik ve mantar enfeksiyonundan koruyucu özelliği bulunmaktadır.

Sumak

•Obezite, hiperglisemi (yüksek kan şekeri), diyabeti önlemeye yardımcı olur.

•Yapılan çalışmalarda sumağın kanserli hücrelerin DNA bazlarının okside olduğu tespit edilmiştir.

Susam

•İçeriğindeki bileşenler, insanlarda kolesterol düşürücü etki göstermekte ve yüksek kan basıncı önlemektedir. Ayrıcaaraciğerde oksidatif hasardan koruyucu özelliğe sahiptir.

•Romatoid artritte ağrıların ve şişliklerin azalmasına yardımcıdır.

•Astımda hava yolu spazmı önlemeye yardımcıdır.

•Menopoz semptomlarının azalmasına yardımcıdır.

•Kolon kanseri, osteoporoz, migren ve PMS’ yi (adet öncesi gerginlik sendromu) önlemeye yardımcı olur.

•Susam yağı kırışıklıklar ve diğer deri hastalıklarında etkilidir.

Kaynak

Buse'miz

Bu günü kutlamadan olmaz :)

Seninleyiz GAMZE

Şükür Tablosu

Şu 5 şeyi yapmadan yatma!-Kandil

Yasin-i Şerif Bağışlama Duamız

Akika/Göbek

Akika kurbanı;Akika, çocuk nimetine karşılık, Allahü teâlâya şükretmek için hayvan kesmektir.Erkek çocuk için iki, kız çocuk için bir akika hayvanı kesilir.

İyi hafta sonları :)

41 Yasin okuyalım mı?

Beyaz Ev Ağva'dan hediye ;)

Biraz tanıtım..rek lam lar :)

Son cümlenin şiiri

Ülkü

Sürpriz hediye :) Porselen demlik çay saati etkinliğinden..

Şeker masalından kurabiye hediye

Yeni yıl kartlarımın hikayesi

Karnavalım, düşlerimin incisi İLKNUR

Porselen demlik çay saati etkinliği 70.hafta/7

Bazı reklamlar insanlara hayatın gerçeklerini gösterir, bir şey satmaya çalışmaz..

Porselen demlik çay saati etkinliği 70.hafta/6

Kolay Brownie

1 kg süt, 4 kaşık un,1 kaşık nişasta, bir tane yumurta, 3

kaşık şekeri karıştırıp pişirdim..biraz ılınınca 1 paket kremşanti ekleyip mikserledim..

(eski tariflerimde 5 kaşık şeker ilave ediyordum

ama krem şantiyi eklenince çok tatlı olduğu için 3 kaşığa indirdim)kekim hazır kek zamanki gibi :))) kekleri sütle ısladım..aralarına kremayı sürdükten sonra muz

yerleştirdim..ve üzerine kremayı ekleyip en üstünede tadını merak edip

aldığım ama pekte beğenmediğim kahveli ve

naneli jelibonlardan yerleştirdim ..

bence çikolata rendesi daha iyi..kolay gelsin sizeeeeeee

Porselen demlik çay saati etkinliği 70.hafta/5

Porselen demlik çay saati etkinliği 70.hafta/4

Porselen demlik çay saati etkinliği 70.hafta/3

Tavuklu Mercimekli Salatası

7 Gerçek mi ? 12 İstek mi ? hadi bakalım :)

Yeni yıl hediyelerim

Porselen demlik çay saati etkinliği 70.hafta/2

Porselen demlik çay saati etkinliği 70.hafta/1

Makyaj/Mim

Acemi işi Aşure'm :)

Porselen demlik çay saati etkinliği 70.hafta

MİM PROTESTOSU

Teşekkür demeti

Son durak kara toprak

Mutfak genetiğimizi kaybettik biz

3 beyazın biri gitti , bakalım kalanlara ne olacak !!??

EL EMEĞİ GÖZ NURU,BAŞLASIN YENİ YIL ÇOŞKUSU..

Sessizlik korkutsun sizi :)

Buse "anne su ver" diyor ben de "annecim ne diyecektin bana" diyorum hemen uyanıyor ve "annecim bana su verebilirmisin" diyor :)

Buse her çamaşır astığımda illa ki dokunup ıslak mı diye bakar :) bu sefer dokunmakla kalmayıp bir de kokladı ve "mis gibim tokuyo sende toklasana anne" dedi :) bütün çamaşırları koklamak zorunda kaldık :)

Buse dün gece ayağına almış bir yastık "anne gel pış pış yapcam" dedi bende yattım "uyusunda pışşş pışş uyusunda pışş pışşş" diyip durdu :) büyüsün kısmını atladı sanırım bu baya büyük diye düşündü :)

Dün sabah kahvaltımı Buse yaptırdı, her lokmada "al bakim" diye diye..bittikten sonrada alkışladı bir güzel :)))

Buse'yle babası balkondadır..Baba "hayallerime dokun" der..genelde Buse bunu tekrarlar..ama bu sefer yüksek sesle "SUSSSS HAYALLERİME TOKUNMA" der babasına :)) çoştu bu gece :)

Buse'yle yere yatış pozisyonuna geçeriz..Buse "anne tucağıma yat" der,anne yatar..Buse annesinin saçlarını okşar ve "TOK SEVİYORUM SANA" der :))

Ağzından çıkana dikkat et!

BİR "ÇIĞLIK"TA SİZ ATIN!

Baharatlarda Saklı Kalmış Faydalar

Akika kurbanı;
Akika, çocuk nimetine karşılık, Allahü teâlâya şükretmek için hayvan kesmektir.
Erkek çocuk için iki, kız çocuk için bir akika hayvanı kesilir.

kaşık şekeri karıştırıp pişirdim..

biraz ılınınca 1 paket kremşanti ekleyip mikserledim..

ama krem şantiyi eklenince çok tatlı olduğu için 3 kaşığa indirdim)

kekim hazır kek zamanki gibi :)))

kekleri sütle ısladım..aralarına kremayı sürdükten sonra muz

yerleştirdim..

ve üzerine kremayı ekleyip en üstünede tadını merak edip

bence çikolata rendesi daha iyi..

kolay gelsin sizeeeeeee

Buse'yle babası balkondadır..
Baba "hayallerime dokun" der..genelde Buse bunu tekrarlar..
ama bu sefer yüksek sesle "SUSSSS HAYALLERİME TOKUNMA" der babasına :)) çoştu bu gece :)

Buse'yle yere yatış pozisyonuna geçeriz..
Buse "anne tucağıma yat" der,anne yatar..
Buse annesinin saçlarını okşar ve "TOK SEVİYORUM SANA" der :))