7 Gerçek mi ? 12 İstek mi ? hadi bakalım :)

Mimlere kış kış zamanı yine illa turşu kuracağım zaman yetmiyor ki ne yapayım :)

Önce gecikme için tekrar özür diliyorum mimleri gönderen arkadaşlardan ve başlıyorum :)

Hakkımda ki 7 gerçek merak edilmiş ne diye merak edersiniz bilmem ki :)
Kurallarda varmış aslında bu bir ödülmüş çok yönlü blogger ödülü vay be ben neymişim dedim :)
Kuralın biri gönderen arkadaşlara teşekkür etmekmiş link vermekmiş zaten yapıyoruz yani bunu
ayıp ediyorsunuz ama kural yaparak :) pek bir nazikimdir ben :)

Beni ödüle layık gören sevgili arkadaşlarıma teşekkür ederim ;

Gülincim yani hayat melodisi

Dürr-i Yektacım

Amak-ı Hayalcim

Kuralın 2.si ise 7 gerçeği söylemekmiş ee zati mim konusu yani tabiki söyleyeceğiz illa kural
yapcaklar :))

Başlıyorum ;

1- Organ bağışı yapmak çok istiyorum ama kafamızda soru işaretleri var rafta duruyor şu an..

2- Saz çalıyorum gelin bir türkü gecesi yapalım demek çok isterdim size ama ben saz çalmayı
sadece çok istiyorum bilmiyorum :)

3- Sabah eşim kalkınca mutlaka onun yastığına baş koyar koklarım bunu oda bilmiyor şu an
okursa öğrenecek :)

4- Pilav yaparken 1 kesme şeker ve biraz limon suyu eklerim, ne var canım ne gülüyorsunuz bunu
biliyormuydunuz hakkımda ki bir gerçek öğrendiniz işte :)

5- Cebimde bir tesbih taşır her sabah durağa gidene kadar çekerim, akşamda aynı..şükür gerek
di mi ama..

6- Çamaşır asarken aynı renkte mandal kullanırım zevk meselesi takıntı işte ne yapayım :)

7- Çamaşır makinemin bozulmasını istiyorum şimdiye kadar emek verdi bana  ama olmuyor işte
ne yapalım yenisini işe alacağım :) valla güzel yıkamıyor gıcık :)

İşte bu kadar oh be sırtımdan bir yük kalktı sanki :))

-------------------

12 istek miminde sıra, bu mimi kimse göndermedi bana canım cevaplamak istedi :)

Maddelerde şöyle 1 den 12 ye kadar ;

"Buse'nin kalp sorunu ortadan kalksın inşaallah." dua gönderirseniz sevinirim.

Başka bir şey istemem..

Bu mimlerde özellikle aşağıdaki arkadaşlarıma gidiyor;

Şerifeme
İlknurcuma
Pembiş esintime
Aslıma
Dilekcime
Nalancıma

Yeni yıl hediyelerim

Etkinlikler hep hoşuma gitmiştir, bütünlük, beraber heyecanlanmak, paylaşmak,
uğraşmak ne hoştu :) benim için bitti, hediyem yerine ulaştı benim hediyem geldi ve
ben diğer arkadaşları takipteyim :)

İlk önce bu etkinlik için ev sahipliği yapan sevgili Hayat Melodisi(Gülin) ne çok
teşekkür ederim , sağol canım :)

Çekilişte bana çıkan arkadaşım Fecir’in Atölyesi  çok şanssızdı el becerim yok
malesef o kibarlık yapıp beğendiğini söylemiş ama gerçekten beceriksizim :)
Bu hediyem ;

Ve bana gelen hediyelerim için Gamlı Hazan Baharları – Mehtap  hanımcıma çok ama çok
teşekkür ederim, o kadar ince ki Buse'yide unutmamış kartta eklemiş güzel dileklerini bize
tüm içtenliğiyle göndermiş :)
Hediyelerimiz ;

Ve son olarakta Dürr-i Yekta cıma demiştim ki şu yazısında bu kitabı okumak istiyorum ve
hemen bana dönüş yaptı adresimi aldı çok kısa sürede kitap elimdeydi :) canım çok ama
çok teşekkür ederim ve tabiki oda Buse'yi unutmamış çok şirin bir hediye göndermiş :)
Buse hanım ne şanslısınız :)
Kitap ve hediyemiz ;

Şimdi sıra yeni yıl kart etkiliğinden kartlarımı beklemekte heyecanlıyım :)

Porselen demlik çay saati etkinliği 70.hafta/2

Eski tariflerimize buradan ve buradan ulaşabilirsiniz..

Yeni tariflerinizi bekliyorum çay hazır :)

---------------

Tarif 15
Fincanda Islak Kek
Sevgili Cici Bici Şeyler arkadaşıma bu güzel tarif için teşekkür ederim.

MALZEMELER

-1 Yumurta

- 1,5 Çay bardağı şeker

-2 Çay bardağı un

-1 Çay bardağı süt

-2 Yemek kaşığı kakao

-1 Paket vanilya

-1 Paket kabartma tozu

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri derince bir kapta mikserle iyice çırpıyoruz..Daha sonra içine kalan malzemeleri koyup tekrardan çırpıyoruz.

6-7 tane kahve fincanının içini sıvı yağ ile iyice yağladıktan sonra karışımı fincanların yarısına gelecek şekilde içine döküyoruz.

Daha sonra fincanları, içi ılık su dolu tenceremizin içine yerleştiriyoruz. Su fincanların yarısına kadar gelecek.(ben su ısıtıcısıyla suyu biraz ılıştırdım tencerenin içine döktüm.İsteyen ocakta ılıştırıp fincanları sonradan dizebilir içine.)

Daha sonra tencerenin kapağı olmaksızın, orta gözde, yüksek ateşte suyumuzu kaynatıyoruz..Suyumuz kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 20-25 dakika pişiriyoruz kekimizi, ağzını hiç açmadan.

Derin bir tencere kullanılırsa daha iyi olur çünkü kek kabarınca kapak onu engelliyor bu yüzden fazla kabarmıyor.

Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz ve 10-15 dakikada dinlenmeye bırakıyoruz.

Dinlendikten sonra fincanlarımızı tencereden çıkarıp soğuması için bir müddet bekletiyoruz..

Soğuduktan sonra keklerimizi fincanlarından çıkarıp isteğe göre süsleyip servis ediyoruz..Afiyet bal şeker olsun diyor ve haammm yapıyoruz..=)

-----------------

Tarif  14
Pudingli-Narlı Kalp Kek
Sevgili Çaçaron blog arkadaşımıza bu güzel tarifi için teşekkürler.

Normal sade kekin üzerini hazırladığım pudingle kapladım...Üzerini hindistan cevizi ve narla süsledim..
----------------

Tarif 13
Nişastalı Tuzlu Kurabiye
Sevgili Şekerim masalım lezzete dairim kurabiyelerimi yapanım :)  bu güzel tarif için teşekkürler :)

                                                                                                          Malzemeler  
                                               

250 gr margarin ya da tereyağı(oda sıcaklığında)
1 yumurta
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kaşığı tuz
1paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:

Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ya da tereyağı bir yoğurma kabına alınır.Üzerine 1 yumurtanın sarısı (beyazı üzerine),sıvı yağ,pudra şekeri,nişasta.tuz ,kabartma tozu ve azar azar  un eklenir ele yapışmıycak kıvama gelene kadar  iyice yoğurulur.Hamur 15 dk buzdolabında dinlendirilir.Elimizle yada kalıpla istediğimiz şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirilir.Üzerine bir fırça yardımıyla ayırdığımız yumurta beyazı sürülür.İsteğe göre susam ve ya çörek otu serpilir.170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Malzemelerin içinde pudra şekerini çok tuzu az görüp sakın aldanmayın tatlı değil tuzlu bir kurabiye oluyor.Pudra şekeriyle tuz birbirini dengeliyor.İçinde nişasta olduğu için ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye oluyor.

Denemeniz ve beğenmeniz dileğiyle,şimdiden afiyet olsun...

---------------

Tarif 12
Dolgulu(sodalı) Kek
Sevgili Muko'cuma bu güzel tarifi için çok teşekkür eder öperim :)

MALZEMELER

• 4 adet yumurta,
• 7 kahve fincanı toz şeker,
• 3 fincan sıvıyağ,
• 4 fincan soda veya gazoz,
• 8 fincan un,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya,
• 2 yemek kaşığı kakao.

HAZIRLANIŞI:

ilk önce yumurta ve şeker iyice çırpılır,sonra diğer malzemeler eklenerek güzelce karıştırılıp  muffin (top kek) kalıplarının içine yerleştirdiğimiz küçük kek kağıtlarına bir yemek kaşığı koyup tam ortasına bir tane topcuk yerleştirdikten sonra 2 yemek kaşığı daha kek hamurundan döküyoruztüm kek hamurunu bu şekilde hazırladıktan sonra 150 derecede ısıtılmış fırında pişirilir ve afiyetle  yenir dilimlendiği zaman görüntüsü çok güzel oluyor .Kek pişerken kapağını iyice kabarıncaya kadar açmıyoruzki kekimiz güzel kabarsın.AFİYET OLSUN...

Porselen demlik çay saati etkinliği 70.hafta/1

Porselen demlik çay saati etkinliği eski tariflerimiz


--------------------

Tarif 11
Muhallebili Kadayıf Tatlısı
Sevgili Sarpın annesi faceden buyur dedi sana tarif teşekkürler canım :)
Buradan
Buradan

350 g kadar tel kadayıf
3 yemek kaşığı tereyağ
5 yemek kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı dövülmüş ceviz

Muhallebisi için:
1 lt süt
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
1 paket sıvı krema(200ml)

Hazırlanışı
Kadayıfı ince ince kırın(kolay kırılması için 2 saat kadar derin dondurucuda bekletebilirsiniz). Teflon tencereye ya da genişçe bir teflon tavada tereyağını eritin ve şekeri, kadayıfı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. Son olarak cevizi ilave edin ve bir süre daha kavurup ocaktan alın. (Kadayıfları ocaktan aldıktan sonra tencerede bırakırsanız kızarmaya devam edecektir o nedenle ya karıştırmaya devam edin ya da bir kaba alarak soğumasını sağlayın)

Muhallebinin hazırlanışı; krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alarak karıştırarak pişirin. Muhallebi kaynadıktan 3 dakika kadar sonra ocaktan alarak 10-15dk soğumaya bırakın. Daha sonra vanilya ve sıvı kremayı ilave edin ve mikser yardımı ile pürüzsüz bir görüntü alana kadar 4-5 dakika boyunca çırpın.

Yaklaşık 30cm çapında bir borcama kızartmış olduğunuz kadayıfların yarısını dökün ve borcamın tabanına güzelce yayın. Üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve en üste kalan kadayıfları serin. Tatlıyı soğuyana kadar bekletin ve buzdolabına kaldırın.

Borcam seçimini yaparken daha büyük boy dikdörtgen borcam da kullanabilirsiniz. Kreması kalın olsun istiyorsanız verdiğim ölçüdeki borcam uygun geliyor.

Afiyet olsun..

-------------------

Tarif 10
Elmalı Tart
Sevgili Merve maille bu tarifi göndermiş teşekkür ederim.

MALZEMELER

Hamuru için;
2,5 su bar un
2 yumurta sarısı
1/2 pk. kabartma tozu
yarım su bar. toz şeker
150 gr. margarin

İç malzemesi;
3 elma
yarım su bar. toz şeker
1 çay kaş. tarçın
yarım su bar. ezilmiş fındık

YAPILIŞ
Elmaları rendeleyip şekerle birlikte pişirin.Altını kapattıktan sonra tarçın ve ezilmiş fındığı koyup karıştırın.Soğumaya bırakın.
Diğer taraftan un ve diğer malzemeleri geniş bir kapta karıştırıp yoğurun.Hamuru iki parçaya bölün birini merdaneyle açın katı yağ ve unladığınız kek kalıbına yayıp kenarlarını hafifçe yükseltin.Elmalı içi üzerine yayın.Kalan hamuru açıp ince şeritler halinde kesip üzerine kafes şekli verin.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.
Afiyet olsun…

------------------

Tarif 9
Bayat Ekmek Köftesi
Sevgili Gelibolu ablam yine dayanamamış tarif gönderdi teşekkür ederim :)

Evde bayağı birikmiş bayat ekmeklerim vardı,ara sıra buharda yada yumurtalı ekmek yapmak suretiyle onları tüketiyordum,bu seferde değişik bişey denemek için ekmekleri robottan geçirdim,içine yumurta kırdım 3 tane,pul biber,kekik koydum hamur yaptım hepsini karıştırıp,biraz topaklı oluyo ama,sonra tezgahın üstüne koyup az incelttim,kurabiye kalıplarıyla kesip kızarttım...
Ortaya böyle bir şeyler çıktı,güzel oldu ama,ellerime sağlık :)

Makyaj/Mim

Sevgili Şerife'm mimlemiş özellikle gıcıklık olsun diye cevap verelim :) teşekkürler gıcık :))

Çok yanlış kişiyi mimledin şekerim :) hiç sevmem makyaj yapmayı sanırım tam anlamıyla
kına ve nikahımda makyaj yapmışımdır ben :) he bütün malzemeler varda olduğu yerde
duruyorlar :)

Kullandığım malzemeler ; göz kalemi ve fardır oda düğünden düğüne diyebiliriz :)

Parfümüm ise ; Avon'un Celebresi çok hafif senelerdir kullanırım çok memnunum :)

Mimi kimler cevaplamadıysa hadi bakalım bekliyorum isim vermiyorum
tercih meselesi kardeşler:)


İyi haftalar hepinize :)

Acemi işi Aşure'm :)

Rabbim bereketli kılsın hepimizin yuvasını.
Hepinize selamün aleyküm 10 kişiye selam vermek gerekirmiş tekrar hatırlatırım.
Bloglarda döndü bugün herkes neler yapacağını biliyor tekrarlamıyorum tembellik yapayım :)

İlk defa bu sefer yapacağım dedim ve yaptım buyurunuz almaz mısınız?

Tarifim ;

2 su bardağı aşurelik buğday

1 su bardağı nohut

5 su bardağı tozşeker

1 su bardağı kuru fasulye

15 su bardağı su

Yarım su bardağı pirinç

1 su bardağı kuru üzüm

1 su bardağı küp doğranmış kayısı

1 su bardağı doğranmış kuru incir

1 portakal

Süslemek için:Kuş üzümü, Ceviz, Antep fıstığı, Tarçın, Nar taneleri

AŞURE’NİN HAZIRLANIŞI:

Buğday, fasulye, nohut ve üzümü yıkayın. Bir gece önceden ayrı kaplarda ıslatın.

Aşure’yi yapacağınız gün buğdayı süzün, 15 bardak su ile birlikte büyük bir çelik tencerede kaynatın.

Kaynayınca üzerinde köpük birikecektir, bu köpüğü alıp, kapağını kapatın ve 30 dakika kadar kaynamaya bırakın.

Buğday kaynarken, fasülye ve nohutları süzün, ayrı ayrı kaplarda onları da haşlayın.

Pirinci yıkayıp süzün. Buğday 30 dakika kaynadığında, pirinci de katıp buğdaylar iyice yumuşayana kadar 4 saat kadar kısık ateşte pişirin. Ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyin.

Pişme son aşamalara geldiğinde, buğdayın suyu çorba kıvamına geldiğinde şeker, nohut ve fasulyeyi ekleyin.

Bu karışıma portakalın kabuğunu ince doğrayıp ekleyin.

Daha sonra kuru üzüm ve kayısıları da ekleyip karıştırın.

Tüm malzemeler bir kaç taşım kaynadırktan sonra ateşten alın.

Ateşten aldıktan sonra doğradığınız kuru incirleri ekleyip karıştırın.

Aşure’miz hazır.

Servis edeceğiniz kaplara sıcakken aktarıp, soğumaya bırakın.

Soğuduktan sonra da üzerini süsleyebilirsiniz.

Ceviz içi, antep fıstığı, kuş üzümü, tarçın, nar taneleri, fındık, hindistan cevizi…. damak tadınıza göre istediğiniz gibi süsleyin.

İnşallah bereketli bir Aşure Günü’nüz olur.

Afiyet olsun…

-Bu genel kullandığım tarif ama ben içine üzüm koymadım..15 bardak su az geliyor..sonradan ekledim 

sonracıma 4 saat çok fazla 2 saatte pişti..portakal kabuğunu önce ekleyin aşure içinde diri duruyor yoksa..

fındık, hindistan cevizi kullanmadım içine tarçın kullanmadım..

Annemin(kayın validemin) bir notu akşamdan bir taşım buğdayı kaynatıp sararsanız pişmesine gerek

 bile kalmıyormuş hemen hemen.. valla elime sağlık ilk denemem ben iyi not verdim :) 

Şerifeler bakmaya bilir :) 

İyi haftalar hepinize :)

Porselen demlik çay saati etkinliği 70.hafta

70.Hafta porselen demlik çay saati etkinliğinin ev sahibi benim canlar.
Çayımı demleyip (tabiki porselen demlikte) :) sizlerin o güzelim tariflerinizi bekliyorum :)

Sevgili Porselen demlik  rica etti bende evimin kapılarını sizlere açıyorum buyrunuz :)



Porselen demlik tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati etkinliğini
01 ARALIK 2011-1 OCAK 2012 tarihleri arasında ben yapacağım.

Siz sevgili arkadaşlarımı ve katılmak isteyen herkesi etkinliğimize davet ediyorum.
Tariflerinizi hazırlayarak ve tarifinize "Porselen demlik çay saati 70.hafta" başlığını yazarak
sayfanızda yayınlamanızı ve bana yorum bırakmanızı rica ediyorum. İstediğiniz kadar tarifle
katılabilirsiniz, hiç bir sınırlama yoktur. Şimdiden katılan herkese teşekkür ediyorum. Yanlız
etkinliğimizde yemek tarifi değilde çayın yanında verilebilecek tarifler olmasına dikkat edelim.


Sevgiler,
Ülkü

--------------------

Tarif 8
Tavuk Göğsü(cevizli)
Sevgili Zeynep'cim çok ısrar etti illa ki tarif vereceğim diye bende kıramadım aldım eline sağlık
teşekkürler canım :)

• 1 lt.süt
• 125 gr. tereyağı yada margarin
• 4 fincan un
• 1 paket toz vanilya
• Yarım su bardağı ceviz içi.

Hazılanması:
Çizilmeyecek bir tencere de yağı erittikten sonra sütü  ve unu  ilave ederek göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Vanilyayı da ekledikten sonra mikserle 10 dakika çırpıyoruz.
Çekilmiş cevizleri yarısını içine katarak kaşıkla karıştırıyoruz.
Yuvarlak yada kare bir tepsinin dibin ıslatarak cevizlerin kalan kısmını serpiyoruz ve kremamızı tepsiye döküyoruz.
Buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra başka bir tepsiye ters çevirerek tarçın ceviz tercihen süslüyoruz.
Not: Kaselere koyarak ta servis yapabilirsiniz.

--------------------
  
Tarif 7
Kar Yağdı Keki
Sevgili Mehtap bu gzüel tarif için çok teşekkür ederim, hoşgeldin.

-2 yumurta,
-1,5 su bardağı toz şeker
-2,5 su bardağı un
-1 çorba kaşığı kakao
-Yarım çorba kaşığı dövülmüş nescafe
-200 gr kadar yumuşak margarin,
-1,5 su bardağı süt,
-kabartma tozu,vanilya,bir fiske tuz.

Yapılış:

*2,5 bardak un ,kakao, nescafe,kabartma tozu,vanilya tuz elenip karıştırılır.
* yumuşak margarin ve şeker krema haline gelene kadar çırılıp,2 yumurta teker teker karıştırılarak ilave edilir.
*süt ilave edilip bir iki kez de o malzemelere ilave olur.
*en son kuru malzemeler katılıp, tahta kaşıkla yavaşça karıştırılarak, önceden yağlanmış kalıba boşaltılır ve orta ısılı fırında 35-40 dakika pişer ,
*Soğuyunca kalıptan çıkarıp üzerine bol pudra şekeri serpilip servis edilir,

Afiyetle yenir.
--------------------

Tarif 6

Elmalı Kurabiye
Sevgili Şerif'em bu güzel tarif için çok teşekkür ederim canım, blogunda ki ilk tarif olarak
tarihte yerini aldı :)) rüyalarına bile girdi ne yapsam diye düşünürken sağol :)

Tarifi;

4 adet elma

1 çay bardağı ceviz içi

4 yemek kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tarçın

Pudre şekeri

Hamur malzemeleri

Yarım paket margarin (125 gr)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 adet yumurta

Alabildiği kadar un

Yarım su bardağı yoğurt

Çay kaşığının ucuyla tuz

Elmaları soyup rendeleyelim. Bir tencereye koyup altını yakın, şekeri ekleyerek kısık ateşte 10 dakika pişirin, tencerenin altını kapatın. Tarçın ve ceviz içini ekleyip, karıştırın, bir kenarda bekletin.

Yoğurdu, yumurtayı, sıvı yağı, margarini ve tuzu bir kaba aktarıp karıştırın. Biraz biraz un ekleyerek yoğurmaya devam edin ve kabartma tozu ile vanilyayı da ekleyin. Hamurumuz kulak memesi kıvamından biraz daha katı olana kadar un eklemeye devam edin. İstenilen kıvamı elde edince, hamurumuzu düz bir zemine yayarak açın. Ardından kare parçalar kesin. Her bir kare parçayı çapraz şekile getirip, taşmayacak şekilde iç malzemeden ekleyin ve rulo halinde sarın.

Fırın tepsinizi yağlayın Hazırladığınız ruloları fırın tepsisine dizin, önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar ortalama 40 dakika pişirin. Piştikten sonra tepsiyi fırından çıkarıp, elmalı kurabiyeleri soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra elmalı kurabiyelerin üzerine bolca pudra şekeri ve isteğe göre tarçın ekin. Afiyet olsun.

--------------------

Tarif 5
Elmalı Kek
Sevgili Elif'in defterinden bu güzel tarif için teşekkür ederiz.

Malzemeler
Ölçü çay fincanı

1 ölçü yoğurt

1 ölçü esmer şeker, 1 ölçü normal şeker

3 yumurta

1 ölçü zeytinyağı

3 ölçü un

1 tatlı kaşığı toz tarçın

1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu

1 tutam tuz

1 ölçü kıyılmış ceviz

2 elma

3 yemek kaşığı tereyağ

2-3 yemek kaşığı şeker

Yapılışı :

Kullanacağım kek kalıbını önce yağlayıp unladım.

Elmanın birini ince ince dilimledim, yanmaz bir tavada 1-1.5 yemek kaşığı tereyağ ile 1-1.5 yeme kaşığı şekeri ısıttım. Dilimlediğim elmaları ısıttığım tavada önü arkası yaklaşık 1er dakika olacak şekilde pişirdim. Pişen elmaları kek kalıbının tabanına yerleştirdim.

Sonra diğer elmayı ve dilimlediğim elmadan kalanları ufak küp şeklinde doğradım ve kalan tereyağı ve şekerle pişirip soğumaya bıraktım.

Bir kapta unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve bir tutam tuzu karıştırdım.

Diğer bir kapta da yoğurdu, şekerleri, yumurtaları, yağı ve tarçını çırptım güzelce.

Sıvı karışımı un karışımına ekleyip, tel çırpıcıyla topak kalmayıncaya kadar karıştırdım ve içine pişen elmalarda kıyılan ya da rondoda çekilen cevizleri atıp karıştırdım.

Önceden ısıtılmış fırında 180′C’de 45 dakika – piştiğine emin oluncaya kadar- pişirdim.

O muhteşem kokudan anlayacaksınız zaten. Afiyet olsu

--------------------

Tarif 4
Kolay Kurabiye
Sevgili Gelibolu17 ablama bu güzel tarif için teşekkür ederim.

MALZEME:

1 paket margarin,1 çay bardağı sıvı yağ,1 çay bardağı yoğurt,1 yumurta,1 çay kaşığı tuz,5 bardak un,1 paket kabartma tozu,susam,çörekotu,,,,içine lor peyniri


YAPILIŞI:
yumurtanın akı hariç bütün malzemeleri karıştırıp,güzel bir hamur yoğuralım.
küçük parçalar koparıp elimizde simit şekli verelim hafif yağlanmış tepsiye dizip,üstlerine yumurta akı sürüp susam,çörekotu serpelim.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirelim.
AFİYET OLSUN...
--------------------

Tarif 3
Fırında Sütlaç
Sevgili Porselen Demlik bu güzel tarifin için teşekkür ederiz.

Malzemeler:

2kilo süt

1 su bardağı pirinç

2 su bardağı şeker