Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

30 Aralık 2011 Cuma

Yeni yıl kartlarımın hikayesi

Hepinizi bu yıl için yaptığım son tosttan bir parça almak için davet ediyorum buyrun :)

Alın alın çekinmeyin oturun şöyle size ne güzel bir etkinlik düzenledi sevgili LEYLAK DALI
anlatayım :) dedi ki ne o öyle mail sms ile kutluyorsunuz efendim hadi bakalım alın yeni
yıl için kartta gönderin bir birinize büyüktür söz dinleyelim dedim ve katıldım :) amma ve
lakin canım çıktı :)) 40 küsür arkadaşımın adresi elime geçti sıra kartları alıp postalamaya
kaldı :) iyi di mi bakmayın öyle ara ara kart yok :) bir çok yere baktık "yok" dediler "niye"
dedik "isteyen yok ki" dediler :) ee ben istiyorum işte demek ki olacakmış alsanız ne vardı
sanki :) baya bozuldum ben :) sonrada dedim ki çektiğim fotoğraflardan bastırır kendim
yaparım seçtim düzenledim..o günde karfurda işim vardı uğradım uğramaz olaydım :) dedim
kart var mı ki bakayım baktım var mış :)) yuppiii aldım bir sürü :) almaz olaydımm :) kasaya
gidince gözlerim yerinden fırladı resmen :) nasıl yani ya bu kadar pahalı değildi bunlar tabi
seneler önce lütfen yanlış anlamayın buna ne denir siz karar verin garik göndereceğim
arkadaşlarım çok değerli tabiki onlara değmez diye bir düşünce geçmedi aklımdan ama
inanılmaz uçuktu..neyse dedim artık bir kaç arkadaşıma gönderebilirim ne yapalım kısmet
değilmiş  :) elimde kalan bir kaç adet akrtla çıktım oradan..geldim hazırladım..ama onunla
bitiyormu ptt yakın değil sürekli gidilen bir yer olmasına rağmen bir kaç gün ne patronum
ne iş arkadaşlarım o bölgeye gitmedi..bana fenalıklar gelmeye başladı..neredeyse kart
postalamak için izin alan ilk personel ünvanını alacaktım :) o akşam eve giderken mahalle
kırtasiyemize girdim öylesine sorayım dedim "var abla kart öğrencilerin ödevi için getirmiştim"
demez mi :) 5 tanede oradan aldım onlarda hazırlandı :) ertesi gün  maliyeye gittim ana oda
ne maliyenin altına ptt açılmış :) daldım içeri hepsini bir güzel gönderecektim "abla" dedi
ptt görevlisi "gönderenin adresi yok" iyi dedim yazayım bari 11 adet kartın arkasına hızlı
bir şekilde adresimi yazdım ondandır o iğrenç yazı özür :))) kartlar teslim edilmezse geri
dönebilsin diye  yazdırdı  görevli  tabi  haklıda  yani öyle  değil mi :) lösev için bir şeyler
düşünürken gözüme kartlar çarptı oradanda geldi mi  8 adet  :) ohh değmeyin keyfime :)
onlarda hızlı bir şekilde hazırlandı çok hızlıydı hatta :) çünkü iş arkadaşım dışarı çıkıyordu
onun eline tutuştururum :) öylede oldu :)  rahat bir nefes aldım :)  yalnız bu ptt  görevlileri
kafasına göre takılıyor bunuda öğrenmiş olduk valla ben gönderimi farklı fiyattan arkadaşım
farklı fiyattan yaptı bu kadar olur yani :) aman para para deyip durdun göndermeyeydin diyen
olmaz umarım benim derdim farklarda yoksa ben maddiyatta değilim lütfen aklınızdan sakın
ama sakın böyle bir şey geçmesin :) geç kaldığım için çoğu İstanbul içi oldu kusura bakmayın
lütfen :) 1 Ankara 1 Antalya 1 Bursa hariç :)

Ve dedim ki çok ve iyi yaşa LEYLAK DALI :) bu kadar zorluğun sıkıntının arkasından
ne kadar iyi bir şey yaptığımızı anladım :) çok teşekkür ederim sana :)

Off anacım çeneye bak özür :) HEPİNİZE SAĞLIKLI YILLAR diliyorum en önemli şey
o bence :) sevgiler efendim :) aşağıda benim gönderdiğim kartları sonrasında ise bana
gelen kartları göreceksiniz :) hoşçakalın :)





Sayenizde..


Lösev kartları

Bana gelenler ;

Sevgili Meyra , Gülin, Lale abla teşekkürler :)

Sevgili Zeynep, Leylak Dalı Ablam , Ayşegül,, Qunegond teşekkürler :)


Elime geçenler bu kadar daha gelir mi bilmyorum :) herkese teşekkür ederim :)
Kartım eline geçince bilgilendiren arkadaşlarım çok incesiniz bir kez daha teşekkürler :)

Sevgili Gülin'in kartı haricen gelip mutluluğuma mutluluk katmıştır :) öpüldün gülüm :)


Hediyelerle gelen kartlar içinde bir kez daha teşekkürler :) Mehtap ve İlknur'cum ;)

29 Aralık 2011 Perşembe

Karnavalım, düşlerimin incisi İLKNUR

Sevgili İlknur'um senin gönlümde çok ayrı bir yerin vardır bilirsin,  biraz önce içinden daha açmadan
yoğun duygu selini hissettiğim kargon geçti elime..o güzel yüreğinden çağlamış duygular.. önce tuttum
elimde içindekinin birini biliyordum zaten kendi ellerinle ördüğün beni saracak güzelim şalının rengi geldi
gözümün önüne onuda biliyordum ya, sonra bir sürü renk geçti durdu gözümün önüncen boşa değilmiş
açınca anladım(Buse'nin hediyesi) :) ve güldüm biz hep renga rengarenk dedim :) ne olursa olsun sardık
bir birimizi kısa sürede ve hep gülerek baktık her şeye :) önemli olan hep iyi düşünüp gülebilmek yanındaki insanla :) hep güleriz inşallah..o güzel gözlerinden alnından öpüp koklarım gülüm :)


İstanbul'ta tamamlayamadın gittin taa oralarda bitirip bir de dünya para kargo ödedin deli :)

T E Ş E K K Ü R L E R ;)



El emeğine kurban olurum :)
  
Buse için yazdığın not çok özeldi..sarıp sarmalayıp kalbini korur biliyorum.
  


Nasılda emek verdin gözünü yordun hakkını helal et :)




Siyahı bulmuşsun anladın sen :)
Aşağıdaki bayram tebriği olan kartın notu..bayram değil seyran değil meselesini yazmış delim benim :)
Bayram değil yavrum yılbaşı önümüzdeki kutlancak gün :)

Bu çok önce gelmişti :)


Bir de blogunda çekilişi var katılmak isterseniz TI K TIK  :)  son dakikalar acele edin :)

28 Aralık 2011 Çarşamba

Porselen demlik çay saati etkinliği 70.hafta/7


Çaylar hazır gelsin tarifler demek isterdim ama bitirdiniz çayımı :))  malum bu hafta çok 
yoğunum tarifler gelirse yılbaşından sonra yayınlanabilir bilginize..

-------------------

Tarif 31
Sevgili bir tutam kekik arkadaşıma çok teşekkür ediyorum bu süper tarif için :)

NARENCİYE GÜZELİ  

















Malzemeler

  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 4 yumurta
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı portakal suyu
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
  • 5 kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • üzeri için kırılmış fındık
                  
  Şerbeti için
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • dörtte bir limon dilimi
  • 2 yemek kaşığı portakal kabuğu
  • 1,5 su bardağı portakal suyu

Hazırlanışı

  1. Şerbet için toz şekeri, suyu ve limon dilimini kaynatın. Şerbeti ateşten alıp soğuttuktan sonra ince rendelenmiş portakal kabuğunu ve portakal suyunu ekliyoruz.
  2. Tatlı için şekeri ve oda sıcaklığındaki yumurtaları köpürtüp beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
  3. Üzerine sıvıyağ, portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin. Elenmiş un ve kabartma tozunu da katıp yavaş ayarda karıştırıyoruz.
  4. Hazırladığımız karışımı margarinle yağlanmış ve tabanı biraz unlanmış cam tepsiye boşaltıyoruz. Isıtılmış 180C fırında pişiriyoruz.
  5.  Pişince fırından alıp,üzerine soğuk şerbeti gezdiriyoruz. Bol hindistan cevizi serperek servise sunuyoruz...


Afiyet bal olsun:)
  
-------------------

Tarif 30
Sevgili sezobigom bu güzel tarif için teşekkür ederim çok kıvrandın ama sonunda geldi tarif :)









malzemeler;
-150 gr margarin-tereyağ(yarı margarin yrı tereyağ kullandım)
-1 yemek kaşığıı buğday nişastası(ki kendim kattım kıyır kıyır oldu-kıyır kıyır doğru kelime mi acep)
-3 yemek kaşığı pudra şeker
-aldığı kadar un
-vanilya
-kabatma tozu(yarısını koydum -bir önceki düzleşmeyi buna bağladım birazda fazla koymuş olduğumdan düzleşmiş olduğunu düşünerek yarım kullandım)
-1 limon kabuğunun rendesi
-1yumurta sarısı(beyazı dışı için)



margarini iyice çırpılır krema kıvamına gelince yumurta beyazı hariç tüm malzemeler katılıp yoğrılur.Ele yapışmayacak kıvamda küçük parçalar alınıp yuvarlanır ortası bastırılır.Yumurta beyazına batırılıp tepsiye dizilir.180 C de pişirilir.
Çıkınca oyuk kısmına reçel konulup (bende çikolata parçacıkları koydum birkaç tanesine öyle fırına attım ama pek beğenmedim -oğlum tek onu beğendi-)biraz dinlendirilir.


AFİYET OLSUN.



Bazı reklamlar insanlara hayatın gerçeklerini gösterir, bir şey satmaya çalışmaz..

26 Aralık 2011 Pazartesi

Porselen demlik çay saati etkinliği 70.hafta/6

Eski tariflerimize buradan, buradan, buradan, buradanburadan ve buradan ulaşabilirsiniz.. 

Gelsin son tarifler ben çayı demliyorum hemen ve malum muhasebeciyim yıl sonu tarifler
geç yayınlanabilir hatta geç yayınlanıyor özür dilerim :))

--------------------

Tarif 26-27-28-29
Sevgili Yazanım annem Aslım sağolsun 4 tarif gönderdi çok teşekkür ederim öperim :)





Kolay Brownie
























Malzemeler

·                     1 paket margarin
·                     5 yemek kasigi kakao
·                     1,5 su bardagi seker
·                     12 yemek kasigi su
·                     4 yumurta sarisi
·                     1,5 su bardagi un
·                     1 su bardagi ceviz
·                     1 paket kabartma tozu
Su,kakao ve sekeri ocakta pisirin.icine bir paket margarini ve yumurta sarilarini ekleyin.Karisimi iyice cirptiktan sonra 1 su bardagi kadarini ayirin.Diger malzemeleri kalan karisima ilave ederek cirpmaya devam edin.Karisimi yaglanmis bir borcama dökerek 150 derecede 30 dakika pisirin.Firindan  ciktiktan sonra kare kare kesip üstüne ayirdiginiz karisimi dökün.


**********


Beyaz Çikolatalı Muzlu Kek






















·                     4 yumurta
·                     1,5 su bardağı şeker
·                     150 gram tereyağı
·                     150 gram beyaz çikolata
·                     50 gram sütlü çikolata
·                     1 su bardağından 2 parmak eksik süt
·                     1 çimdik tuz
·                     1 paket vanilya
·                     1 paket kabartma tozu
·                     2 adet büyük muz(yada 4 minik)
·                     2,5 su bardağı un
Öncelikle tereyağı ve çikolataları ısıya dayanıklı bir kabın içine koyalım.Daha büyükçe bir tencerenin içine su koyup tereyağ ve çikolata koyduğumuz kabı bu tencerenin içine oturtalım ve kısık ateşte çikolatayı eritelim.(benmari)

4 yumurta ve şekeri renk beyaz olana kadar iyice çırpalım.Ilınan tereyağlı çikolata karışımı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim.2 muzu rendeleyip onlarıda çırpalım.Un,tuz,vanilya ve kabartma tozunu eleyerek sıvı karışıma ilave edip özdeşleşene kadar çırpalım.

Hamuru yağladığımız büyük boy kare borcama döküp 175-180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.

Soğuduğunda dilimlerip arzu ederseniz nutella ile servis yapın..



**********

Catal cörek



Malzemeler
·                     125 gr tereyagi ya da margarin
·                     1 cay bardagi siviyag
·                     1 cay bardagi su
·                     1 corba kasigi mahlep
·                     yarim limon suyu
·                     1 paket kabartma tozu
·                     1 yumurta sarisi(aki üzerine)
·                     1 tatli kasigi tuz 
·                     aldigi kadar un
Karistirma kabina yumusamis margarini,siviyagi,suyu,mahlebi alin.Kabartma tozunun üstüne limonu sIKIp karistirin ve onu da ekleyin.Tuzunu da ilave edip aldigi  kadar un ile yumasak bir hamur yapilir.Biraz beklettikten sonra ne cok ince ne cok kalin rulolar yapin ´s´sekli verin.Sonra uclarini birlestirerek catal gibi yapin.
üzerine yumurta aki sürülür,cörek otu serpilir.180 derecede 
pisirilir.

**********

Üzümlü havuçlu kek






















·                     3 adet yumurta 

·                     1 su bardagi toz seker (istege göre arttirabilinir )
·                     yarim su bardagi sivi yag
·                     1,5-2 su bardagi un
·                     1 paket kabartma tozu
·                     2 cay kasigi tarcin (cok yakisiyor)
·                     2 su bardagi rendelenmis havuc
·                     yarim su bardagi dövülmüs ceviz veya findik
·                     1 corba kasigi hindistan cevizi
·                     limon yada portakal kabugu rendesi
·                     kuru üzüm (istege bagli ama bence icinde mutlaka olmali )
YAPILISI:Yumurta ve seker iyice cirpilir.Yag eklenerek cirpmaya devam edilir.Un,kabartma tozu,tarcin elenerek karisima ilave edilerek düsük ayarda cirpilir.Havuc rendesi,ceviz (Findik),hindistan cevizide eklenerek hafifce karistirilir.Yaglanmis kaliba dökülerek önceden isitilmis firinda pisirilir.AFIYET OLSUN :)



--------------------

Tarif 25
Sevgili merakiyidir arkadaşımıza bu güzel tarif için teşekkür ederim :)
Muzlu Pasta















1 kg süt, 4 kaşık un,1 kaşık nişasta, bir tane yumurta, 3

kaşık şekeri karıştırıp pişirdim..

biraz ılınınca 1 paket kremşanti  ekleyip mikserledim..

(eski tariflerimde 5 kaşık şeker ilave ediyordum

ama krem şantiyi eklenince çok tatlı olduğu için 3 kaşığa indirdim)

kekim hazır kek zamanki gibi :)))

kekleri sütle ısladım..aralarına kremayı sürdükten  sonra muz

yerleştirdim..

ve üzerine kremayı  ekleyip  en üstünede tadını merak edip

aldığım ama pekte beğenmediğim kahveli ve

naneli jelibonlardan yerleştirdim ..

bence çikolata rendesi daha iyi..


kolay gelsin sizeeeeeee

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...